黄金渔场

339 幸福的味道4/5

339.幸福的味道 (4/5)

说起做熏鱼,秦时鸥就想到了蓝鳍金枪鱼,这种鱼才适合做熏鱼。鱼肉很肥又很嫩,鱼骨头只有那么几根,切成一片片鱼肉让老妈熏好,以后冬天煎一下做早餐,不要太美。

秦时鸥让尼尔森将游艇往深海水域挪一下,准备去钓蓝鳍金枪鱼,结果秦父一行人已经尽兴了,看看手机都傍晚五点多了,加上回程,估计吃晚饭得七点多。

于是秦父就制止了秦时鸥的动作,说道:“咱们先回去吧,今天钓的鱼可够吃了。”

冰舱里全是一条条大鱼,一共接近三十条,十来条鳕鱼,十多条鲭鱼和鲱鱼,其他是海鲈鱼、大菱鲆、大马哈鱼和刺鱼之类,摆放了一堆。

秦时鸥看天色确实不早了,就让尼尔森返程。

游艇徐徐的开着,秦时鸥趴在船尾陪薇妮看日落,薇妮依偎在他怀里,突然笑了起来。

秦时鸥偷偷捏了捏她胸前的高耸,薇妮拍开他大爪子,嗔道:“你别乱闹,叔叔阿姨在后面呢。”

“你笑什么?”秦时鸥转移话题,确实,要是被老爸老妈看到,还真有些尴尬。

听了他的问题,薇妮又笑了起来,然后回过头深情的对视着秦时鸥,道:“我觉得,你爸妈很喜欢我,他们会接受我这个儿媳的。”

秦时鸥在她殷红欲滴的樱唇上啄了一口,微笑道:“谁会不喜欢你呢?薇妮,我妈跟我说了,她说你以后会是一个好妻子,好妈妈。”

“也会是个好儿媳。”薇妮补充道。

回到别墅。就开始下厨了,老爸老妈等在厨房,秦时鸥挥挥手道:“爸妈,儿子怎么会让你下厨?我和薇妮来干。”

秦父秦母有着老一辈中国人的倔强和勤劳,老头子把儿子推出去。没好气的说道:“就你那水平?还是再学两年再出来丢人现眼吧,今晚上看我和你妈的。不过海鲜你来做,这我和你妈可玩不了。”

姐姐带着小辉去菜园里摘了些蔬菜,回来的时候啧啧称奇:“加拿大的这些菜还真怪了,都十月份了,茄子还这么嫩。你们看这豆角和四季豆,一掐都能出水。”

海神能量是好东西,改良过的蔬菜可以长时间的结果长叶,即使已经进入秋天,芹菜还是那么碧绿。西红柿还是那么火红,豆角依然爬满架子,黄瓜一根根的还很水灵。

海怪去镇上买了皇后蟹和缅因龙虾之类的海鲜,这些东西在渔场也有,可下午去钓鱼,不方便钓螃蟹还有象鼻蚌之类,秦时鸥索性去镇上买。

沙克架起烤炉照例开始展示他的沙式烤肉,秦时鸥去养殖场里拖出一只小野猪。老爸识货,一看到小猪就眼睛一亮,道:“嘿。野猪,好东西。”

秦时鸥道:“爸,你要是喜欢,过两天咱们上山去猎野猪猎鹿,山上有的是。”

“算了吧,你爸这把骨头还去猎鹿猎野猪。别被野猪猎去就好。”老妈不忘打击几句。

老爸嘿嘿笑,上手帮秦时鸥将半大野猪给料理了。一半烤肉一半炒菜,野猪肉劲道。正好从家里带了土猪的猪油,用大油拿住,绝对好吃。

秦时鸥教导父母怎么用煤气,等他们掌握了,他就去收拾海鲜。

加拿大有一点很好,那就是特别重视民生,比如铺设煤气管道和自来水管。渔场隔着小镇有一段距离,但政府愣是给将所有管道都铺了过来,决不让一位纳税人受委屈,尤其是渔场主这种纳税大户。

一盘盘野猪肉先烤个半熟,待会谁吃再大概一加热就行,既保持温度还能减少时间。

大菱鲆一条清蒸一条烧烤,秦时鸥清除内脏就用料酒调和辣椒、花椒、生抽、老抽之类将两条鱼给腌上了。

螃蟹用大葱和姜片包住放进锅里蒸上就可以,小辉的厌食症这会也不见了,站在厨房里看着一个个锅盖大小的螃蟹流口水。

海怪买的缅因龙虾都是大号的,一个最少两公斤。他们算是跟着游客沾光了,这东西以前在告别岛没什么销路,即使批发购买,一个两公斤的龙虾最少也得八十元,经济不宽裕的镇民们不舍得吃。

但是,游客们舍得,这么一个龙虾做好后餐厅卖七八百,供不应求!

海怪去希克森老爹餐厅买的海鲜,得知是秦洪德的大侄子一家来了,老爹慷慨的拿出了餐厅最好的海鲜,包括几个今天刚收上来的鹅颈藤壶。

“告诉秦的孩子,我今晚客人有点多,不能离开,明天我会去拜访他们。”老爹这样让海怪给秦父带话。

“二伯在这里,看来日子过的很好,可惜和我爹一样,一个倔老头,唉。”秦父感慨了一句,面色有些阴郁的去做菜了。

对于这位只闻其名不知其人的二爷爷,秦时鸥一直很好奇,看老爸的样子,他显然知道一些秘辛,秦时鸥顿时来了兴趣,就凑上去打听。

秦父正准备做辣椒炝肉,他让秦时鸥一边去,道:“以后吧,我了解也不多。不过听奶奶偶尔说两句,你四个爷爷除了你亲爷爷也就是我爹,其他仨都很牛逼,用现在话说,就是都很有传奇色彩。”

“我爷爷有个四个兄弟?我怎么从小不知道?”秦时鸥瞪眼问道。

秦父摇摇头,却不再说话。

之前估算的不错,一直到七点半,天色已经黑下来了,才准备开饭。

这个季节的晚上再在院子里吃饭就有些冷了,好在别墅餐厅够大,打开所有点灯,大圆桌前放好位子,孩子们开心的玩闹着,大人上菜,准备开饭了。

主食是秦母用电饼铛煎好的鸡蛋饼,金黄的饼上撒着或白或绿的葱花,秦母还分成了几种,有的抹了晶莹的糖浆、有的是红彤彤的辣椒酱、有的则是褐色甜面酱,香气扑鼻。

薇妮和姐姐去上菜,很简单的家常菜,但也很丰盛。

八冷八热加上四个汤,一个是肉丸汤、一个是西红柿炖牛腩、一个是香菇炖小鸡、一个是海鲫鱼汤。

看到这么多菜肴,沙克和尼尔森四个人用手机一个劲拍照,惊呼道:“上帝,就菜园里那几种菜,能做成这么多东西?”

“boss上次蔬菜节做的菜,我已经以为那是极限了,原来我太大惊小怪。”

“以前在三角洲的时候,我有一位兄弟是华裔厨师转行的,当时我就见识过中餐的神奇,感谢上帝,今天又见到了。”

“吃饭,吃饭!伊沃森好饿!”

菜上齐了,人都坐下了,狗狗和熊大们也挤了进来,薇妮将它们的饭盆拿了出来放在桌子底下,几个小家伙一起钻了进去,幸福的等待开餐。

秦时鸥掏出手机来了个全景自拍,幸福的味道。