黄金渔场

1733 蟹诱人

1733.蟹诱人

斯坦利只好挽着袖子上场,他默默安慰自己,没关系,三十来个人而已,自己努力一下,大概一小时就能解决这顿饭。

然后他就看到秦时鸥拿起了电话:“喂,亲爱的,今天中午回来吃饭吧,有米其林三星大厨掌勺哦,么么哒,嗯,我也爱你。”

“喂,奥老爹吗?你去哪里了?在喂小海豚啊?噢噢,没事,就是让你中午回来吃饭,我找了个米其林三星大厨,他做菜特别棒。什么,桑德斯教授回来了?嗯嗯,好的,那你带上他和安德烈大叔早点回来。”

挂了电话考虑了一下,秦大官人再度举起手机:“喂,提雅?你在CBD上班吗?行了,现在下班吧,我让伯德开直升机去接你,中午来BOSS这边吃饭,不用问太多,有好饭好菜。”

斯坦利目瞪口呆的看着秦时鸥,后者不好意思的耸耸肩道:“我约了身边的朋友过来,人不多,也就是十来个。”

大厨苦涩一笑,这他妈什么人啊,人品不太好啊。

不过四十个人还好,他自己安慰自己,这时候将海鲜处理好的渔夫们出来了,他们纷纷掏出手机打给家里:“老婆啊,别忙活了,中午不回家吃,你带孩子来BOSS这边,带你吃超级大餐!”

看到这一幕,斯坦利一股气没喘上来,眼前一黑差点摔倒。

好在身边有沙克等人,一伸手将他扶住了,担心的问道:“卡尔伯特厨师,您还好吧?是不是我们吓到你了?很抱歉,其实这才是渔夫的海鲜盛宴,我们喜欢呼朋唤友一起享受美好的东西。”

斯坦利勉强一笑,道:“没事,伙计,我没有受惊。只是,你们别称呼我为厨师了。还是叫我的名字吧,斯坦利。”

秦时鸥还算有良心,将渔夫们安排了给斯坦利打下手,有伯德的刀功和尼尔森的细心耐性。还有伊沃森的吃苦耐劳,斯坦利这边只要主持就行了。

薇妮开着车回来,随后其他人也先后到来,黑刀等人光着膀子在沙滩上哼哼哈哈的练拳击,薇妮奇怪的问道:“都要吃午饭了。怎么还运动呢?”

黑刀喘着粗气道:“早饭吃的太多,这会不太饿,我们先消耗一下能量,这样待会能吃的多一点。”

秦时鸥呵呵的笑,真是一群乡巴佬啊,他为斯坦利感到不值,这可是米其林三星级大厨,即使是加拿大总理搞家宴也请不到这样级别的厨师,到了他们的级别,都是为贵族和上流社会服务的。给渔夫们做饭真是大材小用。

然后他也去打拳消耗体力了,还带去了虎豹熊狼,大家一起消化,待会一起吃。

斯坦利不喜欢做菜,但确实有一手好本领,很快一道道精雕西餐冷菜先被端了出来放在了自助长餐桌上,随后还有一锅锅的海鲜浓汤。

秦时鸥过去看了看,米其林三星级厨师不光拥有好厨艺,还有能最大限度发挥各种食材美味的本领,秦时鸥看到斯坦利连一些豆蟹都没有浪费。放入浓玉米羹里做成了一道浓汤。

豆蟹是一种没有价值的蟹类,它们很小,如同名字介绍的那样,只有豆子大小。秦时鸥在国内的时候就见过,有时候吃比较大的贝类,就能在里面发现一些红彤彤的小螃蟹,那就是豆蟹。

豆蟹壳很软,没法长大,它们对人类来说利用价值不大。可对于海洋生物而言,这却是一种很棒的食物,连鲱鱼鲭鱼都能捕食豆蟹。

大秦渔场没有专门养殖豆蟹,这些小东西不知道什么时候来到大秦渔场的,然后就扎了根开始繁衍。它们个头小,繁殖能力很强,一只豆蟹可以一次性繁殖五百万枚卵……

秦时鸥用勺子舀豆蟹玉米羹,这锅浓汤表面是一层油膜,晶莹剔透,用勺子一舀,油膜碎掉然后有香喷喷的热气喷了出来。

斯坦利的功力在这一碗汤里就能展现出来,玉米粒和豆蟹数量都不多,可每一勺舀起来,都有玉米和豆蟹在里面,分布很是均匀。

这东西适合用蘸着面包吃,小丫头抱着小碗拿着牛角面包往里面一蘸,然后没有自己吃,而是先喂给了旁边的大胖娃。

大胖娃不信有这样的好事发生,便瞪着眼睛流着口水看向甜瓜,丫头这会露出温柔一面,嗲嗲的说道:“牛牛吃。”

这样大胖娃就不客气了,张开大嘴往里一吞,半块牛角面包没了。秦时鸥以为小甜瓜想捉弄大胖娃,没想到不是,小甜瓜很耐心的用一块块牛角面包蘸着浓汤喂给了大胖娃。

安妮和薇妮笑嘻嘻的在一边拍照,薇妮说道:“将来让小牛娶甜瓜吧,你看,他们现在多么般配。”

不等安妮回答,公牛先惊恐的说道:“不行啊,我可不想白头人送黑头人,在甜瓜手里,我家小牛不一定能撑到三十岁……”

两位妈妈一起用阴翳的目光盯着他,安妮气道:“麻溜的滚!”

渔场的人都在学中文,安妮没事干,看孩子之于也会学习,很多中文他们使用的都流利无比了。

珍宝蟹用了干烤的方式,红红的大螃蟹整个放在烤炉上烤熟,然后搭配了调好的黄油或者酱料,用木槌敲开烤的脆生生的蟹壳,倒入后晃一下,接着就可以大快朵颐了。

秦时鸥拿起一个珍宝蟹看了看,这东西干烤比蒸煮似乎更好,蒸煮可以保留珍宝蟹的鲜美滋味,可是会将壳蒸的韧性十足。干烤不一样,会将蟹壳烤的酥脆而薄,用指节都能敲碎。

渔夫们一窝蜂的冲上去一人抢了一个拿回去和家人一起品尝,这些珍宝蟹不小,一家人吃一个就足够了。

秦时鸥很喜欢和渔夫们一起吃螃蟹,因为他们都是挑公蟹吃的,加拿大人认为公蟹肉多且鲜嫩,母蟹的肉太少,而且没有营养,螃蟹本身的营养都供应给蟹黄了。

在中国人看来蟹黄是最美味的,当然也确实是这样,可很多加拿大人不吃这玩意儿,认为它胆固醇含量高,不利于健康……

于是,秦时鸥每次都可以吃到一大堆的蟹黄。。

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