现在已经是瑞城最火热的干饭时间,很多散客已经进入各家酒楼饭馆吃饭。
飘香酒楼最先打出半价的宣传,已经预热了一波,再加上熟人捧场,那边满座是在预料之内。
在同样都是半价的情况下,地理位置就显得比较重要了。
飘香酒楼和兴香酒楼相距并不远,也就斜对面隔了几个铺子的距离。
但飘香酒楼的位置更靠近城门口那边。
要是有路过瑞城进来吃饭的人,得先经过飘香酒楼,很容易就被那边请进酒楼中。
姜融靠在自家酒楼门口,看着伙计们热情地揽客着,若有所思着。
“怎么样?你的内心是不是很愤怒,是不是很想过去捅那个人乌桐心几刀?”一个身影慢慢靠近她,和她一起靠在了柱子上。
姜融看了眼吃着牛肉也不知道从哪里冒出来的云怀,这个小丫头倒是好几天没见着了。
下一秒,她的视线往下看了看云怀的腿。
云怀注意到她的视线了,口中嚼着牛肉有些含糊的说道:“我的腿正在恢复中,就是需要好好补一补,我就过来蹭吃蹭喝。”
“这个牛肉特别入味,回头让农庄杀一头卤好了给我补补。”
姜融:“……”
这位二小姐出现在这边蹭吃蹭喝属实她现身的标配操作了。
之前跑农庄说抓猪补一补,现在丧心病狂到要杀牛补一补。
姜融觉得她那条腿打断得非常废那些猪牛。
“吃什么补什么,多喝那些骨头汤,尤其是大骨汤。”姜融没有跟她抬杠,开口说了一句。
“好,等下就去喝。”云怀应了声,顺着她的视线看向人来人往的街头。
“飘香酒楼估计塞不了多少人了,在那边轮不到位置的人肯定会来我们这边吃饭的。”
姜融点点头:“就算打价格战,价格再低,酒楼可以容纳客人入座就餐的位置有限,吃饭又需要时间,瑞城那么大,那么多的客人,飘香酒楼收不下全部。”
在同样都是半价的情况,那边没位置,肯定会来他们这边。
早餐半价的时候已经宣传了一波了,他们这边不会太冷清。
姜融就这么看着街道,偶尔有客人跟她打招呼了她招呼一下。
云怀在她身边待了一会儿,逐渐开始郁闷自家嫂嫂为什么这么盯着街道。
“你别杵在这边一直盯着,搞得我也一直看着那边,我看到乌桐心那张乐得跟祖坟冒青烟的嘴脸就嫌弃,白眼都给她翻好几个了。”她忍不住吐槽道。
姜融没有说话,随后她在街道的尽头看到了什么目光一亮。
她趁着云怀没注意她的动作,打开空间钱袋,使用了那张【店铺流量4小时满座卡】。
系统:【恭喜宿主,道具卡已经使用,4小时开始倒计数!】
【在4小时内酒楼的客流量会保持在满座的状态,请宿主做好酒楼菜品有足够供应的数量。】
“好了,你要是吃饱了就在门口招呼一下客人,我去后厨看看情况。”姜融拍拍云怀的肩膀,把门口揽客的事情交给云怀。
云怀猝不及防地被委以重任,她立马往嘴里塞了最后一口牛肉,很严肃地说道:“让厨房给我留点牛肉啊,好吃!”
姜融爽快地应了声,跑向后厨。
厨房中只有那个叫吉娘的大厨以及从农庄过来增援的两个厨子,一共是三个厨子,五个帮厨,暂时也忙得过来。
姜融凑在一扇窗户前说:“看到有一些商队往这边过来了,飘香酒楼那边没有位置,肯定会来我们酒楼,人数不少,食材要是不多了要立马补上。”
“好的,少妻主,后厨这边有专门安排采办食材的伙计,一看哪个食材不多了都会提前采办一些。”吉娘握着手中的大勺面容肃然的说道。
她也没有过多解释,回了一句就继续做下一道菜。
农庄那边每天都会运送蔬菜肉食过来,可要是遇到客人多食材不够的时候,伙计们会在附近采办。
农庄距离太远,食材不能立马供应到位,只能在附近的摊位采办。
跟后厨这边提过醒了,姜融转身回大厅的时候,就看到顾掌柜迎着商队的人进门。
云怀在门口喊道:“你们放心吃,本小姐吃饱了坐在门口帮你们看着货,我们家酒楼的牛肉非常下酒!”
“这是我们家二小姐,小人会安排伙计一起看着那几车货,诸位大可放心的吃,楼上还有军队的人在吃饭,放心,放心,特别放心。”顾掌柜笑着说道。
“来来来,诸位随小人上三楼雅间。”
本来商队想留几个人看着那些货,听到云怀和顾掌柜的话都放心的上楼吃饭了。
这种跑货的商队只是途径瑞城进来吃个饭,他们不会在城里逗留太久的时间,吃饭消耗的时间也不会太久。
可能吃完就离开了。
十五个人,三楼大包间又一间了。
姜融看了看停在酒楼门口空地上的马车,也就四辆马车的货,装的似乎是大米。
云怀把马车赶到一起,让伙计拿来马草和水喂给马儿吃。
这一贴心的举动让旁边路过的几个商人上前观望,为首的一个中年女人忍不住开口了。
“你们这边给马儿喂草喂水倒是很讲究”
云怀扭头看着这个衣着亮丽,一看也是经商之人的女人,笑着说:“当然啊,对商队来说这些拉货物的马儿很重要,为了让商队们可以放心的上楼吃饭,我们会悉心照料着,也会帮忙看管货物。”
“你们几位吃了没?本店今日有活动哦。”
“你们要是有马匹可以牵过来,我们可以喂,不要钱的那种喂。”
女人点点头说:“挺好的,我们车队在那边卸货,卸好货就牵过来,有十辆马车,随车伙计有五十多个。”
云怀一听差点没激动的拍大腿了。
这妥妥大金主啊!
“前边停不了,我们还有隔壁的小巷,足够容纳十辆马车,马草也足够。”
“好,我们等会儿过来。”女人说着给了云怀一锭银子做定金,随后离开了。
云怀瘸着腿乐呵呵的跑向走出来的姜融,把手中的银子给她。
“我的嫂嫂,金主来了!”
姜融拿着银子看着云怀笑着夸了一句:“怀怀妹妹真招财,在门口一站就把大金主招来了,辛苦你了,回头嫂嫂给你吃很多很多牛肉。”
怀怀妹妹很天真的被牛肉收买,转身回去继续喂马。
姜融转身把定金给顾掌柜,对她说:“五十多个人的话三个大包间足够了,一些酒水凉菜可以先安排起来。”
顾掌柜:“小人这就去安排。”
“之后会很辛苦,今日城里的商队来了很多,飘香酒楼已经被散客满座,那些商队他们吃不下,陆续都会来我们这边。”
顾掌柜忍不住笑起来,她压低声音说:“商队好啊,商队大方,喜欢吃肉喝酒的。”
姜融微微一笑:“嗯,你先去忙。”
不管是荤菜还是酒水,只要基数大,半价也能保本,素菜免费是真的在亏本,虽然是从农庄运过来的,食材的成本没有,但人力成本是有的。
商队来几波酒楼的收益完全逆风翻盘了。
等到第一批的商队饱餐之后,心满意足的离开了,那个交了定金的大金主带着浩浩****的一群人过来。
五十多个人,十辆马车,从远处的街道尽头过来,架势颇为壮观引人。
商队在经过飘香酒楼的时候,门口的伙计纷纷上前揽客,都被大金主婉拒了,商队直径走到兴香酒楼门口。
姜融和顾掌柜已经等候在门口迎客。
“哎呀,这不是王当家的,幸会幸会。”乌桐心从飘香酒楼出来,看到商队为首的女人立马过来打招呼。
她们居然认识……