几日后。
宁罗城。
不知从什么时候开始。
人们突然发现街上一家不起眼的店铺,直接改头换面了。
原本就算店门大打开,都没几个人会注意到。
但现在还没开业就吸引了一大帮子人驻足看热闹了。
不为别的,就为里面那些个人高马大的小二。
就问你见过身高八尺,肌肉盘虬的小二吗!
见过一只手抬起桌子,另一只手扫地的小二吗?
这里全是!
“这店也忒奇怪了吧?谁开的啊?”
“不知道啊,没听说过,这什么……海底捞,卖啥的啊?”
“奇了怪了,我第一次见桌子中间还要挖个洞的,这怎么装菜啊?那菜不得全漏下去了吗?这老板怎么想的啊——”
“估计是哪家公子哥儿来着霍霍钱了吧,钱多的没地方花了,才搞出这么个玩意儿来。”
“得了吧,一个个没有有钱的命,却得了为别人的钱操心的病。”
而此时,顾致正在海底捞的后厨熬着火锅底料。
“下牛油。”
“开锅熬油。”
顾致差人在后堂露天架起了一口巨无霸大锅,往里面倒入了一大块提前熬好的牛油。
因为“腿脚不变”,加上还有指导小厨们,所以他并没有亲自动手,而是选择了坐在轮椅上口述指导的方式。
“下小葱香菜,小火炸。”
“多放点,你那放少了。”
“剥好的大蒜,该下了,狠狠下,怎么小家子气的,别说是清风寨出来的了,娘们唧唧的。”
“洋葱洋葱,下了。”
“十九八七……三二一。”
“好了,拿漏勺把这些炸透了的香料都捞出来。快一点,别等它炸焦了,到时候整锅油都一股糊味儿。”
“下小黄姜,嗯……八十斤的样子吧,下!”
“喂喂喂,那个熬的,加快搅拌速度啊,这么慢,底下都要糊了。”
“好了好了,该下豆瓣了!”
“嗯~~这小香味儿不就噌噌上头了吗?”
“做笔记的,认真点啊,以后我可不会再来教一遍了。”
“下糍粑辣椒,三百斤!”
“欸~这颜色不就一下红起来了吗?又香又辣,呲溜~~”
“好了,下花椒,五十斤!”
“下酒,五十斤!”
“加白蔻、桂皮、沙仁、山奈、香果、草果、八角、千里香、红蔻、香叶,泡酒。”
“三,二,一!”
“全下!”
“冰糖,十斤,下!”
“出锅!”顾致自信笑道。
这整个流程他不吹不黑,信手拈来。
虽然没有前世的科技手段,但是,现在有了足够的人力支持,之前很多不好实现的设想,现在都可以拿出来了。
“要是把屈四九说的那个神奇的工匠找到,那就更好了……”顾致心想。
此时,熬火锅底料散发的香气,从巨无霸锅中缓缓升起,以海底捞门店为圆心,往四周呈辐射状慢慢散发着。
飘香四溢,直接将大大小小的酒楼、小吃摊的味道盖住了。
这香味——
霸道!
火锅的香味简直像是香味界的流氓一样,不管你香还是不香,只要我一出来,都没有我香!
“嘶——什么味道,怎么这么香啊~”
“我也闻到了,怎么以前都没闻到过啊,好香啊~~”
“李奶奶的,我本来不饿的来着,现在闻到这股味道,肚子硬是叫了起来,又想骗我去花钱!”
“有人知道这香气从哪来的吗?我感觉我没在宁罗城闻到过啊。”
“你们说,会不会……是这个海底捞里面传出来的?”
“不可能吧,这不是哪家公子哥儿瞎搞的店吗?怎么可能这么香。”
“可是除了他们家之外,最近也没有新开的馆子了啊?”
“也对……要不我们进去看看?”
“不好吧,别人不是还没有开业吗?”
“嗐,你这话说的,我们就是进去看看,又不打扰他们,而且,就算没有开业,难不成顾客进门还有赶走的道理?”
“说的也是,走!”
顾致刚带着人搞完火锅底料,来到前厅便碰上了一大堆人冲了进来。
“我靠,什么玩意儿?”
顾致被这群来势汹汹的人给吓了一跳。
而身后的土匪小二们见事不对,立马跳到轮椅前面来。
“大当家的,别怕,我们在!”
“嘘——都说了多少遍了,在外面不要叫我大当家的!叫老板、公子都行!”
“好的,大当家!”
“……行了,别让他们听到,你们想叫啥都行。”
原本兴致冲冲跑进来的食客,被几个肌肉**怼到脸上来,一下吓得后退了三步。
有胆大的,这个时候都不忘问香气的事。
“老板,你这店卖吃的吗?我们闻到了香气,好像是从你们店里传来的。”
听他这么一说,顾致瞬间明白了。
原来是自己熬火锅底料的时候吸引过来的人。
虽然他也想过这个问题,但是他预想的是至少得熬个三天,让宁罗城的人都熟悉这个味道再开业。
毕竟他们平常吃的口味都比较清淡,若是贸然推出火锅,说不定会受到抵触。
一道菜再好吃,也有不喜欢它的人。
火锅也是一样。
所以要想让大众接受,就得慢慢磨!
而顾致选择的方法就是靠他的拿手好戏——香气!
然而他没想到的是,宁罗城的人竟然这么包容。
面对这么与众不同的香气,还能一下子提上兴趣。
“是,是我们在后厨备菜。”
“不过我们还没有营业,你们……得明天再来了。”顾致解释道。
“啊?你不是在备菜吗?备好了吧?为什么今天不开业?”有人好奇道。
他们现在都被那股香气吊起了胃口了,要是吃不到,败兴而归,那恐怕晚上都睡不着了。
“这位客官请见谅,我们原本定的开业时间是三天后,尽管这两天我们已经加班加点在准备了,但还是没有准备好。”
“明天,明天这个时间,我们一定给大家带来最好的菜品!”
“请大家帮我们多多宣传!开业当天,全场菜品五折起!”
顾致当然是在撒谎了。
其实该准备的都已经准备好了。
只是面前这几个小鱼小虾,连店里一半的位置都坐不满,他要的开业盛典可不能满足于此。
他要震惊全宁罗城!
要让他们知道——顾致来了!