四合院:从大厨到餐饮之王

第54章 开业头天,请名人来

字体:16+-

何雨柱当然不在乎闫埠贵怎么想。这件事情他完全就是按规矩来的。

全院大会结束,何雨柱才去了聋老太太那边。

老太太直竖大拇指,显然十分满意。

王大海有一搭没一搭的抽着烟袋锅,却也点头:“你小子是个有觉悟的。开饭馆起楼的,那是勤行。勤行不养大爷!换成我,我也不答应!”

说完,他斜乜着眼睛看何雨柱,说:“你小子是无事不登三宝殿吧。说说,又有什么事情麻烦我这一把老骨头啊?”

何雨柱嘿的一乐:“还真让您说着了,我想着,您当年见多识广,认识的人肯定不少吧,有没有那种……名头特别大的,请来走一趟?”

“有啊。”王大海又抽了一口烟袋,才说:“前清皇帝成不成?”

何雨柱禁不住惊呼一声我靠。

“这……恐怕不成!”

算算日子,人家尿毒症都快死了,就别来吃饭了!

何况这年头哪有什么神仙皇帝。都是人民当家做主。

王大海也嘿嘿直乐,显然是故意逗何雨柱玩的。

想了好一会,王大海才挥挥手:“行啦,你小子放心吧,远的请不来,近的我倒是能请来几位。不过人年纪都不小了,你可得好吃好喝好招待着!”

“得嘞!就等你这句话了!”

王大海做事情绝对是相当靠谱的。何雨柱他一咧嘴,应承下来,这才转身离去。

……

……

转眼就是第二天。何雨柱起了个大早,精神奕奕,一点不困。

到了红星食堂外,他才发现不少人居然都已经到了,显然和他一样,一点不困!

马华戴着手闷子,嘿嘿直乐:“师父,你就瞧好吧!我昨天和几个好兄弟,把这周围都跑遍了,见到的人,全都给人家传了一句!”

“成,你办的好,办得好啊!”何雨柱鼓励了他一句,拿钥匙开了门,之后才转身看向这些未来的同事。

虽说他属于上级领导,但也没上多少,大家还是同事关系。

何雨柱先拍了拍巴掌,吸引大家注意力,旋即才开口:“同志们,咱们有话说在前头,规矩定下了,大家也都懂。虽说是拿死工资的,但这规矩不能废!”

“我是这么想的,咱们啊,按着每天表现计分,到了月末,表现好的,我个人出资给他发一笔奖金!可能不算多,但也绝对能让你开上荤,吃上美的!”

“成了,时间紧迫,赶紧备料,同志们,努力!”

有他这一句话,真是比什么都有用。

为什么国营饭店态度差?说白了,你爱吃不吃,不影响人家开资!但如果表现的好有钱拿,那就不一样了!

一群子人,真真是干的热火朝天的。尤其是这里面还有不少以前没有工作的闲人,现在那就更是**澎湃了。

这边不提供早餐,等到了上午八九点钟,终于渐渐有人来了。

两个戴着八角帽的年轻人先后进来,却有点小心翼翼的。

前面立刻有一个服务员凑了上去,脸上满是笑容:“吃饭啊?吃饭里面坐!想吃什么您选!”

俩人真真是吓了一跳,看这服务员脸上带笑,一时间都感觉适应不过来。

这还是国营饭店吗!

俩人小心翼翼忐忑不安的坐下,本已经做好了被狠宰一刀的准备,可是一看价格,哎哟,好像还不错!

烂肉面,八分钱一碗!

炸酱面有肉卤、鸡蛋卤两种,鸡蛋卤八分,肉卤一毛。

再往下,贵的也有,便宜的也有。

想吃什么几乎都能买得到!

俩人一合计,心说这还真是挺便宜的。当下不再犹豫,一人来了碗烂肉面,另一人来了碗炸酱面。

服务员脸上带笑,走了。

不过五分钟,面就好了。

俩人真真是吓了一跳:“怎么……怎么这么快?”

“快还不好啊?”服务员甜甜一笑,又送了个小盘子上来。

“开业第一天,主任说了,一桌送一碟小凉菜!”

俩人你看看我,我看看你,总觉得有一种受宠若惊。

啥时候国营饭店还给送东西吃了!

但看服务员真给了他们,俩人也就小心翼翼的开吃了。

要说这东西多美味,那不至于。但是一则量大便宜又管饱,二则,至少口味是在中上水准以上的!

尤其是那碟小菜,也不知道是怎么拌的,清脆爽口,相当带劲!

俩人痛痛快快吃了一顿,掏钱拿粮票,头一次感觉在外面吃饭这么物有所值。

走到门口,那服务员又笑:“红星食堂,好吃不贵。两位走好,下次再来!”

服务员年纪不大,刚十八岁的小丫头,笑起来脸上还有酒窝,看的两个大小伙子心潮澎湃的,当下连连点头赌咒发誓,这次吃得好,下次绝对还来。

……

……

何雨柱一直盯在里面,倒是没走。

这会渐渐到了饭点,开始上人了。就从他们的表情上来看,基本上都是满意的。没有觉得差劲的。

那炝拌小菜,是王大海教的。按王大海的说法,当年他在宫里,前清皇帝跟他老婆婉容还在的时候,就特别好吃他这一口!

是不是真的何雨柱也不知道,但他那炝拌小菜确实不错。

至于饭店为什么上菜那么快,就更简单了。因为用的是长明火!

什么叫长明火?其实一想就知道。过去又没有天然气,没有电磁炉。

可怎么就有的店铺能几分钟上菜?

原因就是这个‘长明火’!

当时的人用独特的手段,让灶里的火不灭,同时又不怎么废炭。就是所谓的长明火。

这一手,现在很多人都不会了,可是王大海会!所以何雨柱才能把这一手用在红星食堂里。

就从目前的状况来看,何雨柱是挺满意的。

只不过,眼看着都大中午了,王大海请的人怎么还没来?

何雨柱一时间也有些心焦。

眼下这些人,有的是到了饭点来的,有的是马华他们拉来的。独独欠两个名人!

何雨柱心里直犯嘀咕,心说王大海不会真去请前清皇帝了吧?大清都亡了,跟他说那个有什么用?

正郁闷着,何雨柱忽听外面一声响,王大海大着嗓门进来。

“柱子!来了啊,这几位可了不得,还不得里面伺候着?!”