“没啦,你来决定吧。”
“嗯也行,那我们去买点菜和面。”
虽然周末的超市人山人海,但两人还是很快地将所需要的食材选购完毕。
张梦然的住处是一栋在郊外的三层现代别墅,别墅周边有一片会开发的绿地,听说往后会设计成公园,所以周围安静的很。
如果说,不考虑距离的话,这里的确是一处非常好的住所。
“你家平时都没人吗?”叶鸣很是好奇。
“对,平时也就我一个。”
“那你爸妈?”
“这栋房子,是我爸妈买给我的。但我爸妈属于闲不下来的人,他们一直在沪工作,所以自己另有住处。”
这倒是让叶鸣有些意想不到。
不过这么来看倒也合理,张梦然似乎也属于不能一直闲下来的人,自己和她录制节目已经有一月有余,他发现她通常都是各个地方来回奔走。
两人将车停好后,便直接顺着车库来到了别墅的中庭之中。
中庭很大,一抹夕阳顺着天井洒落,映照着小院之中的树木朦朦胧胧。
过了玄关和客厅,便是餐厅与厨房了。
屋子内干净地很,每一个家具都干净地一尘不染,看样子是有人固定来做保洁,但这么一看倒也异常地冷清。
或许是这么大的房子只有她一个人住吧?
“这里实在是太安静了。”
“是的。”张梦然坐在餐桌旁,双手托着脑袋,“我都想在市区再买一套单身公寓了,虽然小,但是至少不会有空****的感觉。”
“弄一间小公寓倒是个好选择。”叶鸣笑笑,随后将今日超市购买的食材放在了桌上。
“要不要我帮你?”张梦然问。
“你?”叶鸣一脸疑惑。
“干嘛!瞧不起我嘛!”
“我哪里敢,不然你帮我把那芥兰洗洗?”
说着,两人便一起把食材拿到厨房去了,叶鸣负责处理,而张梦然则是站在一旁,有需要时便帮忙打起下手!
“呼......可算是弄完了。”
两人此刻已经将需要的食材处理好,分别装在了不同的碗里。
叶鸣将围裙套在了自己的身上,随后熟练地打开了抽油烟机,这一套操作行云流水,就好像自己以前真的超过菜似的。
“所以你要怎么做这个螃蟹。”
“一会儿你就知道了,去外面等我。”
张梦然比出了一个OK的手势,便坐在了外头的餐桌上,静静地看着厨房内开始忙活的叶鸣。
叶鸣将那几只放在事先调好的料酒里浸泡的大闸蟹取了出来,随后放在了蒸锅里头,调制小火慢蒸。
当然,在同一时间,他并没有闲下来,而是开始处理鱼。
这次的鱼可是新鲜的,因此一定得让吃的人吃出一个字——鲜。
所以最朴素的做法往往也是最好的。
鱼肉挂花刀,用味精腌制放入盘中,淋上少许生抽提鲜,放上切好的葱丝,最后将其放入另一个蒸锅之中,当然这远远没有结束,蒸煮完毕后,浇在鱼上的那一勺热油才是其灵魂所在。
几下的功夫,一盘白灼芥菜,蒸黄鱼已经做好。
但还没完,今天的主菜可还没出现。
叶鸣快速将面条过水,时间差不时,便迅速捞出,分别装在了两个盘子里。
大闸蟹也已经蒸煮完毕,叶鸣戴上手套,将其取出,待温度稍低,便开始剥壳取肉,将蟹黄和蟹肉分别装在了两个大碗之中。
很快,张梦然面前的餐桌上,便已经摆上了两菜一汤,以及一碗清水捞过的面条。
“你这面条.......有放调料吗?你这是白水捞的?啥也没有嘛?”
她此刻脸上像是写满了问号,还不忘拿起筷子挑起一根面条查看。
“我的大闸蟹呢!”
“别急。”
叶鸣神神秘秘一笑,随后一大勺色泽红润、香味诱人的蟹黄便慢慢浇在了她的那碗面上。
“大明星,咳咳,这是你点的剥好壳的大闸蟹。”
“啊!蟹黄盖面!”
张梦然此刻眼里就像是放出了光,她连忙尝了一口沾满了蟹黄的面条,刹那间,饱满鲜香的蟹黄和蟹肉,夹杂着面条的劲道,刺激着她的味蕾。
“怎么样大明星,你可满意。”叶鸣坐在了他的对面。
“太满足了!唔!叶鸣,真没想到,你还有这一手!”
张梦然一边说着一边还不忘继续来上一口。
“那可不!”叶鸣自信地拍拍胸脯,“别人想吃还吃不到呢。”
“你不然不要卖手工艺品了,过来做我的厨师吧,我给你开工资。”
张梦然夹起了一小块鱼肉,送入了嘴中。
“你想地倒是蛮好的。”
“所以说,你确定想好了?要去报名国际厨艺大赛。”
“试试看。”
“那你的小店怎么办,一个人总归是忙不来的。”
“这倒也是。”
张梦然说的的确在理,哪怕自己是系统加持恐怕也无法一下子在这么多地方工作。
“我感觉你得需要个人来协助你了,至少帮你把直播间里挂着的工艺品卖出去。”
说的对,但是就是他不知道该如何找到信地过的人。
“其实我也有这个想法,但还没找到合适的人选。”
“我可以一起帮你找找。”
“这怎么好意思呢,大明星哈哈哈。”叶鸣挠挠头。
“得,你别来这套,别给我口是心非。”张梦然切了一声,随后继续品尝其他的菜,“不过说真的,你还厨艺还真不赖。”
叶鸣将自己的手机打开。
“第六届国际厨艺大赛,报名方式.......现场报名?”
靠,叶鸣看到这里,不禁微微皱起眉头,而且除了现场报名以外,对报名者也有一定的要求。
“报名者需有权威或知名人士进行引荐,否则只能进入选拔赛之中,参加下一届的赛事......这比赛还需要人引荐才能报名?”
居然还有这种操作?
“权威或知名人士......”叶鸣看到这里眯起了眼,随后他便反应过来了。
知名人士,自己面前不就坐着一位么!
娱乐界当红花旦,完全也算是“知名”之中的“知名”了!
似乎是看到了叶鸣正盯着自己,张梦然停下了夹菜的手,满脸疑惑:“你干嘛?”