靠！
这家伙做的还是菜么？
当然底下的观众，就像是非遗的直播间一样，已经出现了许多自以为是的“懂哥”！
“这家伙，到底是来做菜的？还是来摆水果的？”
“我看他什么食材都没拿，这菜恐怕也只是做得好看而已！吃起来一定不咋地！”
“就是！”
三个小时的时间真的很快！
“我宣布！比赛到此结束！现在，请工作员人员将每一道菜挪到各位评委的面前。”
重头戏自然都是在赫伯斯和石村凉子的身上。
赫伯斯这次的做的蟹黄包。
虽然看上去的卖相不如凉子的菜品，但是那味道已经深深地把人吸引了进去。
“蟹黄包”是三个拳头般大的黄色“面包”，这些“面包”似乎是加入了某种的特殊的调料烤制的金黄，表面还有一点点酥皮。
闻上去也十分的诱人！
评委们开始用刀叉切开蟹黄包。
那是——
下一秒，所有人都震惊了！
蟹黄包之中没有任何的蟹黄！
而是赫伯斯的独门秘方——混合成一大团的帝王蟹肉！
不切还好，一切开，那香味更是令人遭受不起。
评委们将切开的那一块蟹黄包送入了嘴中，那每个人脸上都是赞叹的神情！
大口吃蟹的满足感混入淡淡的奶香，那种独特的搭配似乎满足了所有人对帝王蟹的极致幻想！
那饱满的“蟹皇包”看得观众们口水横流！
太厉害了，居然能想到将蟹肉全部取出，混入特殊的面粉再放入烤箱里烤制！
这的确是一个非常好的创新！
“天啊，我一定要去北欧！尝尝这位大厨的手艺！”
不少的观众都被这一盘菜馋得眼泪都要从嘴里流出来了！
当然，其他厨师制作的龙虾，海鱼似乎也没有让评委们失望！
他们在品尝过后脸上的表情也满是赞许。
毕竟，能够走到这一步的厨师，无一不是烹饪技术达到了顶尖。
当然，重头戏在凉子的身上。
石村凉子是将东瀛菜做到极致的三大厨师之一，京都料理的王牌烹饪大师。
她的菜名叫就叫“海语”。
听起来十分的拗口，但是神秘感十足。
只见工作人员将一个个盖着盖子的小木碗放在了每位评委的面前。
当盖子揭起，叶鸣便知道了这道菜的厉害之处！
只见木碗之中盛着的那是颜色近乎透明就像是白水一般的汤以及一块看上去十分鲜嫩的鲷鱼！
别看这就像是朴素的白水煮鱼，可是当盖子揭开的那一刹那竟是能够做到了极致的鲜香扑鼻而来！
当然，这还不是更加令人佩服的地方。
这汤，不知石村凉子是如何熬制的，汤上竟是一个油泡也没看见，仿佛那阵就是山中泉水一般，清澈到极致！
果然，能够走到这一步的，那可都是一等一的大师！
而凉子，居然能把一道菜做到这种境地！由此可见，她的技艺究竟是何等高超！
评委们用勺子将鱼肉切碎，这鱼肉并没有想象之中的脆弱，而是十分的紧实。其中一位评委将汤汁和一小块鱼一起送入嘴中，很快，他便惊讶地赶忙再尝一口！
这汤，味道极其鲜美！
但若是说究竟用什么熬制而成，他又根本说不上来！
太多了！
真的太多了！
海鲜汤能够做到这种丝毫没有任何杂质的境地，想想就多么可怕！
当然，这还并不是最值得称赞的地方，最令人佩服的是那鱼肉与汤水共同品尝之时，竟是能够让人无穷。
“所以......这才是为什么，它叫‘海语’啊！”
每个评委的眼神之中，都露出了赞叹的神情。
最后，如果能被算作压轴的，那就可以顶得上叶鸣的“百果留香”。
这道菜，可算是彻底把每一位评委都看傻眼了。
他们可是第一次见到长相如此的菜品，不过似乎还有点像甜品？
“百果留香”有各种各样的水果，苹果、梨子、荔枝等等共同在白盘上各放异彩，它们每一个都晶莹剔透。
若是仔细看，又好像包着冰糖葫芦一般的水晶外壳，但是他的更加纯净，丝毫看不见任何的杂质！
这也是这道菜最让他人佩服的地方。
当然了，“百果留香”那可是失传的宫廷甜品，他们不知道这盘菜也情有可原。
这道失传的“百果留香”在正史之中那是一点记载都没有，但是在野史中却是一道名菜，相传是荆朝时期，一位江南名厨所创，做法便是将世间百果利用特殊办法熬制成沫状，再用极冰加以混合，以及一些“独门配方”，制作成各色水果模样。
吃起来，便冰爽可口，味道丰富并且酸甜解腻！
当时的荆武帝十分喜爱此菜，但由于魏晋南北朝之时小国较多，战乱不断，所以这道菜最后便消失在了历史的长河之中。
直到叶鸣这次点亮了国宴菜品的制作技能，这才让它重见天日！
评委们交谈了一番，随后便用勺子开始挖起白盘之中的“水果”。
一股水果的芳香传来。
其中一位评委用勺子挖开那颗晶莹剔透的苹果，那苹果表面的胶质比想象之中还要柔软，一碰到勺子之时，便化作了糖水。
一口送入嘴中！
真是奇了！
真是奇了！
这口感，丝毫没有令人难以忍受的那酸，也没有让人觉得太过夸张的甜，而是一种集合了各种水果味道的刺激，但却维持了一种奇妙的平衡！实在是让人意犹未尽！
如果非要说，那便是：刚入口时爽脆，咀嚼时绵密，而吞咽之时确实酸甜恰达好处，令人回味无穷！
更神奇的时，每一种水果的味道都有细微的不同。
这才是这道菜最神奇的地方！恰似水果，但又不像是水果！
评委们到现在依然都没有给出明确的表情，他们只是品尝着这道人间风味，似乎要将一整盘的百果留香全部扫**干净！
这下，原本那些观众席席中的喷子也顿时都安静了下来。
“品尝阶段结束！现在由各个评委将方才所记下的分数交予工作人员，我们将宣布最终的获胜者！”