梁师父许久没有接过去。
何雨柱以为他嫌少，无奈道：
“没办法。”
“转让酒楼，花了一万五，里面还包含半年的租金，装修、进货，又要花不少，我也拿不出，更多钱了。”
家家有本难念的经。
张久生留下了三万。
看着多，真要花起来，根本不经花。
尤其，何雨柱原本，只想开个小食肆来着，因为有钱了，直接变成了大酒楼。
“不是，不是。”
梁师父连连摆着手，随后正色道：
“柱子，这个钱，我不能收。”
“你放心，那些老员工，我自己出钱，想办法给他们安排。”
何雨柱笑了笑：
“梁师父，这份钱，本就该酒楼出。”
“行了，我钱都取出来了，你就拿着吧。”
说完，根本不给梁师父推辞的机会，何雨柱直接把钱塞了过去。
“……”
许久。
梁师父低着头，沉声道：“柱子，谢了。”
何雨柱摆摆手，起身，正要离开，才又想起一件事：
“对了，酒楼得赶紧招工了，等来了新伙计，无论是跑堂的，还是后厨的，仍旧由梁师父你来培训。”
有一说一。
对于之前那些店里的伙计，业务方面，何雨柱还是很满意的。
梁师父这才笑了笑，答应下来。
……
少倾。
等何雨柱从包间里出来，忍不住抿着嘴一笑。
他又不是钱多烧得慌，非要送钱。
千金买马骨而已。
事实上。
何雨柱从来不小气，只是跟梁师父不一样，他只对该大方的人大方。
譬如梁师父。
这种人的性子，你帮他一次，他能记一辈子，何乐而不为？
至于梁师父说，他会出钱给那些老员工安排后路，然而何雨柱心里明白都很，他根本没钱。
别看转让酒楼，梁师父收了一万五。
但这些年，对方开酒楼，没亏本就不错了，根本攒不下钱。
一万五，还了外头的欠账，恐怕就剩不下多少了。
但以其的性子，肯定，还是不会抛弃诸多老员工们不管。
所以，何雨柱才代替出了这笔钱而已。
一千二，是不少。
用老方的话来说，都能娶个年轻的婆娘了。
可如果能买下一个粤菜大厨，以后真心给自己打工，还算贵吗？
……
转眼，两天后。
王哥带着工友们，已经开始进行收尾工作。
何雨柱这两天，闷在后厨研究菜单，时隔两天，重新来酒楼里转了转，满意不已。
一眼看上去。
酒楼的格调，就高了许多。
正对门口的那面墙上，更是有一条鎏金的大金龙。
这东西，是雷老大，送来的开业贺礼。
王哥跟工友们一合计，索性挂在了墙上，瞧着就气派。
门外。
原本的汤记酒楼招牌，摇身一变，也变成了何记。
至于以前为什么叫汤记。
梁师父说，他接手时候就叫这个名，懒得改了，但何雨柱不一样，因为他一早打好了念头，要把何记，做成一个连锁店，开遍香江！
整个酒楼里，都被重新粉刷了一遍。
焕然一新。
楼上的包间，也一样，有了许多变化，桌椅柜台什么的，都换了。
眼下，就只剩下些收尾工作了。
“好，好。”
何雨柱满意点着头，稍后，找到了王哥，让他把工友们都喊来。
等峰仔、阿九等工友们都到了。
王哥开口道：
“柱子，人齐了，有什么事，你说吧。”
何雨柱环视一圈，不少人此刻，还是满身的汗，脏兮兮的，他笑了笑，伸出两根手指：
“两件事。”
“第一，店里最近，需要招一些伙计，后厨，也需要招几个洗碗工。”
“阿九，王哥，嫂子们在家里闲着也是闲着，要不，让她们过来，补贴些家用？”
“好啊！”
阿九立马道。
他家里那口子，虽然已经怀孕了，但距离生产，还早着呢，以前不让出去，是怕在外头受了欺负，可来柱子这里，还有什么好怕的？
王哥想了下，也点了点头。
何雨柱又道：“还有要当伙计的，也可以来，工钱，肯定比在码头上赚得多，但上班时间，可能要比码头上还要久。”
码头上再怎么晚，七、八点，也该收工了。
酒楼就不一样了，时常夜深了，还有客人喝着酒，不肯离开。
意外的，半晌后，只有峰仔一个人，举手报了名。
这也正常，如果是老周当工头的时候，大伙肯定都会过来，但现在，王哥当家了，大家的工钱，都上涨了不少。
王哥实诚，他们自然也不想，丢下王哥，都来了柱子这里。
反倒王哥急了：
“阿九，想什么呢！”
“还有你们，有钱不赚，烫手是吧，我那里，用不着你们操心，想当苦力的，能排到码头外面去……”
还是何雨柱开了口：
“行了王哥，大伙是怕你，回头被新工人给欺负了。”
毕竟，王哥的性子，就算被工人欺负了，也不算意外。
王哥张了张嘴，也不再说什么了，只是看向工友们的目中，多了些暖意。
何雨柱接着道：
“第二件事。”
“一会儿让二狗，带着大家，去洗个澡。”
“等回来了，好酒好菜伺候着，就当，是工友们提前祝我跟老方开业了。”
“这个，大家都能理解吧？”
说着，何雨柱歉意一笑。
事实上，酒楼明天才正式开业。
只不过介时，到场的都是酒楼以前的熟客，还有雷老大的人。
没有任何瞧不起的意思。
但王哥跟这些工友们，参和在其中，恐怕他们自己，都会觉得不舒服。
“行了柱子。”王哥笑着摆摆手：
“挺好的，要不然，真坐在雷老大旁边，我们也犯怵。”
别看雷老虎，在何雨柱这里，极好说话。
但别忘了。
当初的秋哥，还有老周，都是怎么不声不响消失的。
见工友们，面上都没有任何不快，何雨柱这才松了口气，随后又想起一件事，他忽的诡异笑起来道：
“对了，王哥，阿九。”
“还有件事，为了大部分打光棍的工友考虑，你们这些成了家的，今晚最好，别带嫂子们过来。”
当即，包括王哥在内，几人脸上都是一红。
事实上，他们刚才就在琢磨着，得回去一趟，带家里那口子来开个荤。
不过何雨柱已经提前打过了招呼，他们自然都收起了心思。
只是几人心里都有些好奇，柱子，不是这么小气的人啊。