晚上。
十点。
酒楼准备关门。
何雨柱最近手受了伤，什么都干不了，索性每天按时来酒楼，想办法提高业绩。
他这个老板。
总算名副其实了一次。
下班时间。
员工们匆匆离开。
最后是顾姐，独自留下，将后厨又打扫了一遍，这才擦着汗出来，带上儿子顾明，离开了酒楼。
门口的一张桌子。
老方、何雨柱、二狗、梁师父，阿花，吃着花生，喝着小酒。
怡然自得。
老方看了眼离开的母子俩，又忍不住碎嘴起来：
“柱子。”
“你他娘该不会，喜欢成熟的？”
“可这也太熟了点吧？”
都熟透了。
何雨柱险些一口酒喷出来。
反倒阿花，戒备抬头。
二狗，梁师父，也狐疑看了过来。
有道理。
要不然。
放着阿花，又年轻，又漂亮，柱子干嘛一直不同意。
何雨柱翻了翻白眼：
“吃也堵不住你的嘴。”
“我是为了还顾姐的人情。”
“忘了跟你说。”
“之前你和二狗，被吴德成带走，还是顾姐告诉了我，你们的下落。”
老方这才恍然。
他之前还好奇呢，柱子是怎么那么快，就知道他和二狗去向的。
闻声。
老方立马道：
“你早说啊！”
“不是。”
“人家算是救了我跟二狗一条命，你就给安排个洗碗的工作？”
何雨柱摇摇头：
“顾姐的性子。”
“安排别的工作，她反倒不一定肯来。”
众人面面相觑。
不过经过这番谈话，对于顾姐，都有了不少好感。
这个年头。
老实人不多了。
随后，不再谈论顾姐目子的话题。
何雨柱正色道：
“聊个正经事。”
“酒楼的生意，不坏，但还能更好。”
以香江的太白花舫为例。
冲着名声而去的客人。
数不胜数。
至于味道如何。
何雨柱没尝过，不好评价。
但想来，绝不会差。
毕竟是后来举办厨神大赛的地方。
他的目标。
就是想让何记酒楼，成为第二个太白花舫。
谁说。
只有店开得多，才能赚钱的。
他想走的。
是精英路线。
“我记得，你们之前也琢磨过，宣传一下酒楼。”
“说说，聊出来什么结果了没？”
何雨柱虽然时常不在酒楼。
但从老方、二狗口中，还是能知道，酒楼内大抵发生了些什么的。
老方立马道：
“别说。”
“阿花妹子就提过，找个美食评论家来。”
“不过那些人，就怕咱们请不动。”
梁师父也立马道：
“我后来去打听了一下。”
“花钱，倒也可以请过来。”
“不过一次，要这个数。”
梁师父说着，伸出一根手指。
一千。
关键是，那些能花钱请来的。
宣传效果并不好。
随后。
梁师父更是解释了一下，那些美食评论家，为什么那么难请。
原因很简单。
这些人，都有各自的产业。
有一说一。
要成为评论家。
得能吃，会吃。
少说得吃遍了小半个大江南北。
这都需要钱。
而60年代。
美食评论家，还只是个不成熟的行业。
所以那些能吃、会吃的。
本来就是有钱人。
出于兴趣爱好。
才受邀在各个报社，开了个专栏。
这种人。
怎么可能会为了钱，千里迢迢，来到湾仔一个不出名的酒楼。
何雨柱一阵头疼：
“就没有别的办法了？”
梁师父撇了撇嘴：
“没办法。”
“酒香也怕巷子深。”
“湾仔这地方。”
“太偏了……”
何雨柱叹了口气。
没办法。
手里资金有限。
而如果想在香江开一家大酒楼，可不是几万块钱能够搞定的。
宣传的事。
看来暂且还得拖一拖。
何雨柱随后又想起来一件事，看向阿花：
“阿花？”
“嗯？”
阿花从恍惚中回过神。
众人纷纷担心的朝她看来。
整整一个晚上了。
这妮子都魂不守舍的。
大伙看在眼里，只是没问。
何雨柱笑了笑：
“想什么呢？”
“平时那么多话的人，今晚可不像你……”
阿花挤出些笑意：
“没什么。”
“可能，是昨晚没休息好吧。”
“对了，你刚才喊我做什么？”
生怕几人追问似的，阿花匆忙转移了话题。
何雨柱虽然好奇，但也忍住了，继续道：
“我是想问你。”
“辣酱的事，准备的怎么样了？”
“你不是打算，把辣酱的生意做大吗？”
为此。
何雨柱甚至专门研究了一款简单版的辣酱，让阿花售卖。
但口味最正宗的辣酱。
还是只有酒楼里，才能尝到。
阿花这些天，时常心不在焉的。
如今晚这样神情恍惚着，已经不是第一次了。
闻声，她这才想起来似的：
“对了，辣酱！”
“我差点忘了。”
“明天一早。”
“我就去找开工坊的地方……”
何雨柱无奈摇了摇头。
这样的阿花。
格外陌生。
好像心里藏着许多事。
但阿花不愿意说。
他也没办法。
稍后。
阿花更是以太累了，想先回去休息为借口，匆匆离开了酒楼。
等她走了后。
留下的何雨柱几人，将桌上的酒喝完，让两个伙计负责最后关门，也各回各家了。
……
第二天。
何雨柱晚一步到了酒楼。
进门就听老方说，阿花今天请了假。
由于昨晚，阿花提到过，准备今天去找开工坊的地方。
于是没多想。
何雨柱当了一天的算账先生。
……
铜锣湾。
60年代。
和湾仔不同。
此地已经率先繁荣起来。
一大早，阿花就搭了公车过来。
一下车，她便看花了眼。
曾经和湾仔一样，是个乡下地区的铜锣湾。
如今已经完全不一样。
最明显的。
四周那些女孩，穿着的裙子。
让她看着都觉得脸红。
一瞬间。
阿花只觉得自己跟周围，格格不入。
惊慌，尴尬。
似乎周围看向她的视线，都带着些轻蔑。
好在。
性子野惯了的海边姑娘，并不把这些放在心上，很快调整好心态后，反倒隐隐兴奋起来。
等晚上回去的时候。
她也要买些，身边那些同龄女孩的裙子。
明天穿给柱子看！
只是，这种念头刚刚升起。
忽的。
阿花神情，又忍不住失落起来。
她今天来铜锣湾。
是为了见一个人。
一个女人。
……
手里拿着一份半个月前的报纸。
阿花按着上面的地址，不断寻找。
终于，在市区内，找到了一家房产中介。
推门进来。
耳边就听到一个女人清丽的声音：
“王伯。”
“有客人来了，你先接待一下。”