四合院:我,决不再当傻柱

第309章 何记的缺点,五方争雄!

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“嗐。”

梁师父苦笑一声:

“不紧张是假的。”

“看开了倒是真的。”

“反正我尽力。”

“输了,也怪不到我头上不是?”

何雨柱点头乐了:

“这就对了。”

说完。

他又走到二狗身旁,拍了拍他的肩膀。

二狗脸色涨红,用力点着头道:

“师父放心。”

“我一定不给你丢脸!”

何雨柱立马挥了挥手,玩笑道:

“去。”

“我是想提醒你小子。”

“别抢了咱们梁师父的风头。”

二狗哈哈一笑:

“那可说不准。”

“毕竟,眼睛长在别人身上,我太拉风,人家非要瞧着我,徒弟也没办法呐。”

眼瞅着着师徒俩,一唱一和,暗戳戳的损着自己。

梁师父顿时没好气笑骂了声。

笑闹之间。

又过去了一会儿。

下一场比赛要开始了。

梁师父立马放下手里的茶杯,招呼了声二狗,便朝着比赛场地内走去。

旁侧。

瞧着两人一走。

一直沉默着的胖子和猴子,换了个眼神,便要偷悄悄离开。

“做什么去?”

何雨柱蓦然回头,瞧了他们一眼。

猴子全身一紧,摸了把头上的汗,回头道:

“没,我们哪里也不去。”

胖子也立马点了点头。

何雨柱冷冷嗯了声,不知为何,似乎忽然之间,连话都懒得和他们说了,迈步回去评委席的同时,头也不回的冲两人道:

“就在这里呆着,哪里也不准去。”

“明白了没?”

片刻。

没听到回答。

他这才转身,皱了下没。

两人一惊,赶忙反应过来,用力答应了声。

“唉。”

何雨柱轻叹一声。

随后用着只有他自己能听到的声音,小声嘀咕了句:

“狗改不了吃shi……”

……

又过了一会儿。

等何雨柱回到评委席。

薛凝立马有些兴奋的,和他道:

“怎么才回来?”

何雨柱拍了拍腿,在椅子上坐下:

“怎么了?”

薛凝顿时一排脑门:

“合着,你是完全不了解大赛的规则啊。”

“从这一轮开始。”

“我们这些评委,也要开始打分了。”

“总算有点参与感了。”

“你都不激动吗?”

何雨柱一怔,随后接过薛凝递过来的一张纸,只见上面依此写着所有参赛人员的名字。

他这才赶紧和薛凝打听了下,详细的规则。

薛凝道:

“大赛满分二十分。”

“其中十分,是由四位主评委商议后一同定下。”

“另外十分,是由我们这些评委,各自打分后,再由大赛方的工作人员算出平均分。”

“最后两两相加,决出最后排名。”

“说白了,这就是最后一场比赛了。”

何雨柱一愣,又看了眼还剩下二十多个参赛选手的场地,这才不敢置信道:

“这么快?”

“会不会太仓促了点?”

薛凝却摇摇头:

“哪里仓促了?”

“其实,能走到这一步的,起码都是在业内有了一定名气的酒楼大厨。”

“对于自己最后能得到什么名词,心里早就有数了。”

“真正需要决出高下的。”

“其实就那么几家。”

“哪怕连上你们何记一起,估计也就五、六个厨子而已。”

薛凝深吸一口气,接着正色道:

“从现在开始。”

“各家酒楼,需要把所有的拿手菜,有一样算一样,统统做出来。”

“不限时。”

“只要在今天之内,你能做出多少道菜,都算你的本事。”

说白了。

这已经不是比拼厨艺了,更是比拼一家酒楼的底蕴。

毕竟,一家酒楼的厨子,一般有个十几道拿手菜,就足够了。

而那些不拿手的,此刻也没必要做出来。

尤其薛铭鸿这些主评委,最终品尝之前,先会闻一闻,观察一番,要是连“色”“香”两项都过不了关,他们压根不会动筷。

何雨柱砸了咂嘴。

此刻才发觉,这大赛,比自己预期的,还要有趣和正式一些。

一旁薛凝则是忽的想起了一件事,有些泼凉水的道:

“何雨柱,有几句话,我觉得,还是应该提前和你说一声。”

何雨柱立马点点头:

“你说。”

实则,他的注意力,已经都放在场内那些厨子身上了。

有一说一。

眼下,场内几十个厨子,包括梁师父在内,都拿出了看家功夫。

连他都觉得,开了不少眼界。

一旁,薛凝也不管,他有没有在认真听,犹豫后道:

“这一场比赛。”

“比起质量。”

“其实更需要数量。”

“我知道,比赛之前,这些天里头,你肯定给梁师父,私下里补过课了。”

“只是,在我看来,用处不大。”

说完,还生怕柱子误会了她的意思,薛凝再度道:

“哎呀。”

“也不对。”

“该怎么和你说的。”

“其实,说白了就是你们何记的味道还行,但却不像我们薛家、汤记一样,有自己的特色菜系。”

眼见薛凝说完,她自己反而低下了头,似乎是觉得有些愧疚,何雨柱这才扭头,重新看向她:

“我明白你的意思。”

等薛凝眨着大眼睛抬头。

却将何雨柱不仅没失望,反而神秘兮兮的挑了下眉:

“只不过,谁说我们何记,没有自己的特色菜系了?”

“哈?”

薛凝顿时长大了嘴。

满脸困惑。

而何雨柱,随后则故意卖关子似的,重新看回比赛场地内,并没有给她解释。

薛凝旋即嘟嘟囔囔了几声。

却也不再担心了。

……

其实。

何记的缺点,柱子自己也清楚。

麻辣火锅、还有他传授给梁师父、二狗的几样简单的谭家菜,都能算是何记的特色菜。

但,这仅仅只能算特色。

并非特色菜系。

以薛家为例。

薛家所有酒楼,做的都是最正宗的粤菜。

客人去了,可以品尝到几十种甚至上百种粤菜,这才能叫特色菜系。

而何记呢。

看似,有火锅,有梁师父的粤菜,有柱子的谭家菜。

说的好听点,这叫海纳百川。

其实就是杂乱无章。

但,以柱子的性子,既然已经知道了的何记的缺点。

会什么都没有准备吗?

……

不知不觉间。

大赛已经持续了两个小时。

已经开始有一些厨子,摇响了身边的铃铛。

薛铭鸿等主评委们,便开始走下台来,挨个进行品尝。

而正如薛凝预计的。

又过了半个钟头后。

还在场地中忙碌的厨子,便只剩下五个人了。

其中。

薛家、汤记、何记,皆在场!