德国姑娘克劳蒂娅·希弗尔有着一头漂亮的金发和丰美苗条的身材，她曾当选为世界六大美女之一。这个曾扮演过芭比娃娃的世界名模，有着魔鬼般的身材，让多少女孩又羡慕又嫉妒。
她保持诱人身材的秘方是什么都吃，但每样只吃一点。此外，她滴酒不沾，但每天却要喝大量的水，大约在1.5升左右，还不喝咖啡。
她曾经对外界谈到她的减肥秘方，她认为在用餐前后运动，比一天的任何其他时间运动消耗的热量都多，有时可高达两倍。
克劳蒂娅认为早餐前运动是消耗脂肪最有效的时间，因为经过一夜的睡眠，体内的碳水化合物已被消化殆尽，若在这段时间运动肌肉，体内保存的脂肪将被充分燃烧利用。
据调查显示，在早餐之前慢跑，所消耗的热量有2/3来自脂肪，若是在午后或傍晚跑步，所消耗来自脂肪的热量则可能不到1/2。在用餐前后散步5~20分钟，可以加速体内新陈代谢，令体内消耗热量的速度加倍，如此可减少脂肪在体内的囤积。
晚上进食不宜过晚，晚餐后的15 ~ 30分钟内最好散步10分钟。晚餐后稍微运动，可以避免肥胖，并令你睡得更香甜。跑步机是室内运动中帮你消耗热量最多的器材，慢跑半小时就可消耗4184焦（1000卡）的热量，而骑自行车则会轻松一些，半小时可消耗1046焦（250卡）~2092焦（500卡）的热量。
水果，蔬菜，坚果是很好的减肥食品。豆类中含有大量的膳食纤维，膳食纤维却可以让人的血液中胆固醇和甘油三酯维持正常水平，并有平衡血糖的功用。一般人1天摄取的膳食纤维量大约仅有11克，这个摄取量至少需加倍才行，因此，按中国卫生部的标准，我们中国人每天至少该吃28~30克膳食纤维。
对此，克劳蒂娅的做法是：
在生菜沙拉里加入花椰菜的茎及胡萝卜，在番茄酱或沙拉酱内加入已剥皮的绿色豆类，如：菜豆、扁豆、毛豆等。此外多吃水果，少喝果汁。浓汤内多加些蔬菜。烤东西时，以苹果酱，梅子酱及捣碎的南瓜糊代替油淋在食物上面。蔬菜可选择卷心菜，绿色豆类及甜马铃薯，水果可选择木瓜、草莓、桃子等。
苹果是可溶性膳食纤维的最好来源，可以降低胆固醇，稳定血糖并控制食量；另外，苹果中含有丰富的矿物质，可预防骨质疏松症及老年痴呆症。1个苹果的热量仅约292焦（70卡），多吃也不会发胖，是节食者的最佳点心。
克劳蒂娅制作苹果酥片的方法：
6个红的熟苹果，削皮去核，切成薄片，另备半杯苹果酱，两杯葡萄干，将烤箱先加热到176℃，将苹果与苹果酱搅拌均匀，平铺在烤盘上，再将葡萄干均匀地洒在上面，烤1小时后，取出热食。
油炸食物不宜食，通常每50克的油炸食物热量是627焦（150卡），内含脂肪约7克，如果你确实酷爱油炸食物。克劳蒂娅建议你改吃烤的食物，因为烤过的食物较之油炸食品，饱和脂肪酸和胆固醇的含量更少。
建立良好的生活方式和饮食习惯是减肥的有效方法，而且，必须养成持之以恒的习惯。
克劳蒂娅还有一种非常智慧的方法，那就是透过想像力令身材苗条。她的灵感来自于一张幸运签，上面写有：“让自己过得更好的第一步骤，就是先想像让自己过得更好。”面对镜中的自己时，必须给自己一些赞赏和鼓励，建立充分的自信。久而久之，就会形成一套健康的生活模式和均衡的饮食习惯。