“味道好极了”——这是雀巢最经典的广告语。雀巢的本行就是卖好吃的,多年来这项原则丝毫未变。雀巢的商标是一只大鸟站在巢边,喂养两只嗷嗷待哺的小鸟,这个设计包含了“筑巢本土,寻食四方”的意思,在迎合当地口味的同时,也符合不忘世界的潮流意识。
在不同发展程度的地区和国家,雀巢使用的是不同的品牌轰炸策略,这就是雀巢独树一帜的品牌推广战略。
在发达国家市场上,雀巢公司主要仰仗“雀巢”二字,高举这一声名显赫的品牌进行推销。考虑到发达国家经济比发展中国家更发达,居民的生活水平、消费能力相对较高,在这些地区打出“雀巢”这一世界名牌,不仅符合广大消费者的普遍心理需求,同时也说明他们有足够的能力对名牌进行消费,二者的结合能够为“雀巢”开拓大片市场。与此同时,雀巢还通过大量并购同行业企业的途径以拓展经营规模。在过去的数十年中,雀巢公司投入了几百亿美元进行企业并购,使一些知名大企业的品牌都被雀巢收归旗下。
在发展中国家市场上,雀巢公司则推出适应当地人口味的新品牌来实现发展。虽然有时候也使用”雀巢”这一招牌品牌,但更多的情况下,雀巢公司都是打出当地品牌来招揽新客户。发展中国家的居民整体的消费水平不高,人们考虑得更多的是实惠,对于产品的外部装饰以及品牌内涵并不关心,也不太可能花钱去购买品牌产品,一个在他们看来没有实际意义的东西。因此,推出适合当地人口味的新产品,比打出名牌更有市场。比如在亚洲市场上风靡一时的熊牌炼乳,就是雀巢公司经典之作。如此一来,既可以降低品牌经营风险,避免品牌推广的浪费,同时又能集中力量出击,达到占领市场的效果。到2005年为止:雀巢公司约有785亿美元的资产,拥有25万名员工,年销售额已经达到746.6亿美元,雀巢“滴滴香浓,意犹未尽”的广告语也随之深入人心。
除了与众不同的品牌推广战略之外,雀巢还有一套独特的品牌管理方法,很显然,后者是前者得以实施的基础和保证。
从某种程度上说,人们对雀巢产品的接受是从品牌开始的。雀巢公司的每一种产品背后,都有一个公司品牌的支持。雀巢公司品牌管理分工很细,其中,由高层管理机构和战略事业部共同负责十个全球性品牌,而四十五个国际性品牌由战略事业部和地区经理共同负责,一百四十个地区性品牌则由地区经理和生产基地经理共同负责,生产基地经理还要负责七百余个地方性品牌。每个产品都必须包含产品的议项书、标签说明、品牌定位、宣传策略和包装设计手册。在品牌推广方面,它特别注意强调“情意浓浓”的文化底蕴。