尽管这锅驴肉有五斤多。
但饭厅里加起来快三十号人,一人一筷子下去,很快就分食一空。
众人还想回味,可盆里只剩下了土豆和白菜。
当然,吸收了驴肉酱汁的土豆和白菜也都是好东西。
谁也没客气,眨眼功夫又把底下的蔬菜给分完了。
最后就剩下点汤汁。
“老杨!你拿这些汤汁去回个锅吧!这汤可是精华啊!往里头煮啥菜都香!”有人喊道。
杨水厚没有挪步,只是胸有成竹的笑了笑。
“着什么急啊,不是还有一个菜吗?”
众人这才好像恍然回过神来似的,催促说:“对对对,老杨可是准备了两道大菜的!另一道菜是什么?赶紧端上来瞧瞧!”
杨水厚这才将手边的另一个搪瓷菜盆推到中间。
盖子一揭开,半圆形的饺状韭菜鸡蛋饼,光是这个新鲜的外形,就让众人忍不住猜测。
“这大蛋卷里包的啥?”
“韭菜葱花吧?我看有绿色。”
“那不就是韭菜盒子?”
“但这小饺捏得怪可爱的,比韭菜盒子看着还有食欲!”
韭菜盒子作为一道低成本的快手菜,一直都深受老师们喜欢。
杨水厚只是在原来的韭菜盒子基础上,稍微加了点心思,把它做成蛋饺的样子。
既保证了味道绝对是招人喜欢的,也做到了色相上的升级。
而大家伸筷子的速度,也证明了杨水厚的想法没有问题。
季凌凌混在人群中,也大口尝过了杨水厚做的两样菜。
味道恰到好处。
再加上,驴肉和鸡蛋都算荤的,大家吃的很满足,全身有劲。
这会儿,再要上菜,也只有荤菜能超越杨水厚了。
可……
陆沉哪能凭空变出荤菜?
“小陆准备的菜好了吗?”杨水厚忽然问道。
其他人还沉迷在韭菜鸡蛋卷带来的酥香口感里。
空气中萦绕着的都是韭菜的浓郁香气。
饭厅里的半数人都有着相同的想法:
陆沉输定了!
而迎着一道道嘲笑的目光,陆沉慢慢走过来,询问大家的意见。
“大家也已经吃了两道主菜了,现在是想吃素菜,想吃主食,还是先喝汤?”
下一道菜想吃什么?
这个问题好新鲜。
哪怕是生产队办公室的几个人,自诩参加过城里的学习会议,进过国营饭店,下过馆子,是见过大世面的人了,
可他们也没能体会过这种被人当成贵宾的滋味!
这么好的待遇,恐怕要到国际大饭店,参与那种接待外宾的盛大饭局,才能体会得到吧?
众人一时间眼明心亮。
颇有种还没吃饭,却先体验到了别样好菜的新鲜感。
魏长青他们几个又开始忍不住小声奚落。
“他倒是装上大尾巴狼了!还装模作样的问上哪个菜……有哪个菜就上哪个菜呗!哪个菜不能端出来吃啊?”
但妇女主任刘洁平常是个很注重细节的人。
听到陆沉的提问后,她认真考虑了一番,说道:“刚刚吃了两道荤菜,嘴里有点油腻,这会儿要是来个汤,就再好不过了。”
“好,那就听您的,先上汤。”
陆沉端来了大砂锅。
盖子揭开,汤的鲜味急不可耐的往外冒。
“冬瓜,豆腐……这是?”
陆沉答道:“虾仁,就是虾肉。”
“这是虾肉?那咋一点腥味都没闻见?”众人都好奇的挤到前边来看。
陆沉慢悠悠的拿着汤勺舀出满满一勺,先倒进了刘洁碗里。
“您尝尝!”
煮得透明的冬瓜肉,入口即化。
肉里浸着汤汁,汤汁既有豆腐的豆香,又有肉蛋白的鲜美……
甚至还有一股新奇的甜味。
不是加了绵白糖、冰糖才炼出来的甜味。
而应该是某种食物本身的鲜甜!
刘洁感觉这汤鲜得她眉毛都快掉了,她一口接一口的喝,最后咕咚一大口,把沉在汤底的豆腐和虾仁碎段都倒进了嘴里,细嚼慢咽!
旁人一开始还期待刘洁点评几句。
这会儿看她都开启狼吞虎咽模式了,大家也生怕自己没抢到,吃了亏。
“给我来一碗!”
“我也要一碗!”
“我喜欢豆腐,多给我打点豆腐!”
才分出去十几碗,陆沉的砂锅就见了底。
有人开始不满,“不是说准备了足够的份量吗?怎么才分了几个人就不够了?”
陆沉还没说话,一直沉默着的赵麻子却笑着放下了碗。
“我不吃了,我饱了。你们慢慢吃,我想去后边菜园子自己转转,行吗?”
赵麻子说完之后,带着几分讨好的笑容,看着生产队的几个干部说道。
他这么卑微怯懦的样子,叫大家心里更加不是滋味。
刚刚还叫嚣着质问陆沉是不是饭做得不够的人,极力挽留赵麻子。
“老赵你别走啊!再怎么不够分,也肯定会有你那一份的!”
说完,这人又继续吼上了陆沉,“陆傻子!你还准备了其他菜吧?汤不够,其他总够吧?”
陆沉其实还有一锅汤。
但他看了看赵麻子,却偏偏改口说:“不好意思啊赵叔,没让你喝上汤……那我现在来分凉面,第一份就先给你尝尝吧?”
赵麻子却执意摆手,“不了不了,我一个废人,平常也不怎么动,一直吃的都很少。还是你们慢慢吃!”
尽管赵麻子极力推辞,可大家还是不肯放他走。
毕竟这么多四肢健全的人围在这里贪吃,却让一个身有残疾的人先退场,传出去,他们的脸面往哪儿搁?
赵麻子拨不动轮椅,只好暂时留在这里。
而陆沉也很快将一大盆凉面,以及另一个小砂锅端了上来。
“又是砂锅……陆沉,你可真会偷懒啊,什么东西丢进锅里大火一开,煮一煮,炖一炖就行了?就你这样的,也不能算是会厨艺吧?不会炒菜当什么伙夫啊?”
有人讽刺说道。
这人刚刚没有分到冬瓜虾仁豆腐汤,心里存着怨气,所以说话带着刺。
而刚刚喝过汤的人,暗暗和这人离远了几步。
像是无声的说:这人的意见仅仅代表他自己。
和我们可没有关系嗷!