官策

第854章 巧遇高卫!

第八百五十四章 巧遇高卫!

谭家菜的规矩,任何一桌菜,都需给主人留位置。

而主人一般也会过来吃几口菜,和客人聊聊,这种做法是传统,也是体现一种面子。

今天方连俊请客,过来的主人是谭家菜第三代的传人,京城上流社会圈儿私下都称其老谭。

现在菜馆的经营老谭已经不参与了。

平常菜馆都是第四代传人小谭在主事,一般即使是小谭,客人想见到他本人,都不是那么容易。

所以这一次老谭过来坐坐、聊聊,算是给足了方连俊的面子。

方连俊五十岁,老谭今年七十岁,年轻相差二十岁,但两人却很随便。

方连俊认真的给老谭介绍了陈京,老头眯着眼含笑道:“青年才俊,青年才俊!年轻有才就让人羡慕,我家的那小子,如果能有大出息,我会让他接我的班?”

他这一说,大家都笑起来。

谭家菜的传人可不是一个厨子那么简单,每一届谭家菜传人都身兼烹饪协会主要领导,烹饪大师头衔,而且还有很多国际奖项,社会地位是相当高的。

陈京和方连俊都是官场中人,谭家是烹饪这一行,这基本算是两条平行线。

也恰恰因为如此,谭家的人脉才如此宽,在京城影响才这么大。

这中间是很有智慧的。

以前官府菜可不少,享誉政界的段家常,军界驰名的王家菜都曾名噪一时,可是最终这些名字都从京城抹去了,唯有从清宫传下的谭家菜一枝独秀,这中间是体现谭家人智慧的。

正儿八经从清宫走出来的谭家先辈,他们不在官场,却对官场的险恶吃得很透,行为做事低调圆融,不张扬,极其内敛。

在以前吃谭家菜,必须要和谭家相熟的人介绍才能吃到,一道清蒸鱼翅做出来要三天时间。

通过这一些点点滴滴,就可以让人感受道谭家人的智慧和实诚,这也是他们屹立不倒的基石。

老谭亲自出马,方连俊自然觉得很有面子。

他酒也喝得多了,和陈京也聊得熟了,到后面那儒雅的姿态也渐渐淡了,和陈京谈话放开了很多,言谈之间更是有充分自信。

他拍拍陈京的肩膀道:“小京,在京城你大哥不是吹牛,我混了五十年了,多少还是有些人脉的。以后在工作上有困难,尽管开口,咱们兄弟同心,你的事儿就是我的事儿。

有些事我有条件要办好,没有条件创造条件也会办好,跟我你不用客气!”

陈京道:“大哥,这话可是您说的,以后我可就不客气了!”