黄金渔场

843 新的构想3/5

843.新的构想(3/5)

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秦时鸥的担心不无道理,龙虾放下来之后,尽管一个个肥硕且生猛,但购买者寥寥无几。…≦頂點小說23

秦父打听过价格,一斤卖25块,对于这种个头的小龙虾,这真是良心价了。

秦家的小龙虾卖相没问题,一个个挥舞着大螯在打架,精神抖擞。秦时鸥将它们的大螯插在了泡沫保温箱上,小龙虾便跟体操运动员一样做各种动作,一看就知道这些龙虾质量没问题。

来赶集买菜的人很快注意到了当地少见的小龙虾,很快就有十几个人过来围观,大多数都是认识的,便有人问秦父这东西怎么回事。

秦父介绍了家里养的小龙虾,跟他们说了怎么做,可围观人群没多少感兴趣的,有人还嘟囔道:“这东西25一斤?比排骨都贵啊。”

秦时鸥直翻白眼,这可是小龙虾,就这种档次的虾,放到海岛市别说25一斤,50一斤也是分分钟被抢光的水准。

没办法,家乡乡亲们没有做小龙虾的经验,看电视上介绍知道这东西好吃,但不会做白搭,凑在周围看热闹可以,真要下手购买就难了。

好不容易,有在南方打工回来的青年知道怎么做这玩意儿,上来问怎么卖。

秦父很厚道,让他随便选了一个虾。当场用刀子打开了,露出丰满而雪白的虾肉。

青年伸手捏了捏弹性十足的虾肉。叹道:“卧槽,这是好虾啊。25不贵,给我来一百块的。”

秦时鸥精神抖擞,以为生意开张了,结果观望的继续观望,没多少人买,倒是旁边卖鱼的摊子生意火爆,鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲶鱼,卖的都很火爆。

鱼摊老板和秦父也认识,空下手来递了根烟。笑道:“我说老哥你真有创意,养啥不好你养龙虾,这玩意儿咱们这里能吃起来吗?还不如跟我一样养鱼呢。”

秦时鸥去买了一瓶水,有点上火,喝点水去去火。

他正蹲着喝水,一辆摩托车停在他面前,接着秦鹏贱兮兮的声音响了起来:“嘿嘿,禽-兽,你在这里干啥?”

秦时鸥踹了摩托车前轮一脚。头也不回的往后指了指,无奈道:“我爹卖龙虾,妈的,咱们这里龙虾下不动!真是失算了!”

秦鹏经常蹭秦家的小龙虾吃。知道这个东西确实好吃,现在他女儿都能喝点龙虾粥,小龙虾在他家里很受欢迎。甚至不用费劲去做,就是蒸熟了剥肉蘸辣根吃味道就很好。

他支起摩托车看了看那些健硕的龙虾。说道:“这东西咱们这边会做的不多,买回去做不好就浪费了。不过我说你好歹读过大学。脑子怎么这么迂啊?”

秦时鸥不怀好意的看了看后座的秦鹏媳妇儿严莉莉,道:“你给我把话说清楚,我怎么迂了?你说不清楚,我今天让你媳妇儿替你还债。”

秦鹏媳妇儿是个温柔的持家少妇,被秦时鸥这么一调侃脸就有点红了,不过她很犀利的进行了反击:“小鸥,你还记得我姐妹娄慕青吗?她一直找我打听你的消息,你说我该怎么说?”

秦时鸥哼哧了两声没什么话可说,只好摸着鼻子干笑道:“别开我的玩笑啊。”

严莉莉微笑道:“你要是开我的玩笑,我就让这个玩笑变成真的。”

秦鹏打断两人的话,道:“这不说正事呢嘛,怎么扯到女人身上了?禽-兽我跟你说,你这么干不对,直接卖小龙虾,谁买?不会做呀。你直接加工,卖成品!绝对卖的火!”

秦时鸥想想还真是,家里乡亲不懂怎么做,干嘛不直接做熟卖成品呢?

他找到老爹,问他在镇上和谁学的做小龙虾的手艺,老爹说了个饭店名,秦时鸥找过去,找到刚刚准备开炉的厨师,把来意说明了一下。

“一斤小龙虾,我给你十块钱的加工费,怎么样?”

听了这个条件,厨师摸了摸下巴的胡渣子问道:“你们带了多少小龙虾过来?”

“没多少,也就五六十斤吧。”

厨师点点头道:“那行,拿过来吧,一个小时给你全弄出来,绝对办的妥妥当当。”

秦时鸥将小龙虾拉了过来,这厨师年纪轻轻大概和他差不多,但收拾龙虾非常快,而且他不是简单的将小龙虾做熟就完事,而是分成六份,做了六种口味的小龙虾。

麻辣小龙虾、十三香小龙虾、香辣小龙虾、啤香小龙虾、蒜泥小龙虾、口味虾,年轻厨师利索的将一份份小龙虾做好,整个小饭店里全是浓郁的辣香味。

酒香不怕巷子深,小龙虾出锅之后还没有端出去,有来饭店订餐的人嗅到香味就好奇的问怎么卖。

秦父挨个请人尝了尝,海神能量进化出来的小龙虾鲜美的味道迅速征服了这些人的味蕾,在小饭馆门口,就有人掏出钱来买。

做熟的小龙虾定价并不高,只是四十元,去除十块钱加工费,比卖活虾只贵五元。

但是,这只是明面上的,实际上加工好的小龙虾是带着油水葱姜蒜的,如果仔细来算,五斤生龙虾能做出六斤的熟龙虾。

今天是中秋节,家家户户吃团圆饭,这顿晚饭是非常正式的,在秦时鸥的家乡仅次于年夜饭,故而这顿饭没有人家会去省钱,再者大多数人出去打工,手里有闲钱了,花起钱来很舍得。

这样,六十五斤的小龙虾,除了厨师留了十斤准备按盘卖给来吃饭的客人,其他的只用了不到一小时,全部都卖光了。

胖乎乎的年轻厨师抹着脑门上的汗珠子呵呵笑道:“你家小龙虾怎么养的?我在南方学厨的时候,小龙虾也做了很多,但质量比起你家差老远了。”

秦父意气风发的在那里介绍水草养殖龙虾方法,从水质、水草种类和伴养鱼类方面开始讲解,将那年轻厨师唬的一愣一愣。

秦时鸥心里一动,道:“哥们,你说如果我们给你家饭店供小龙虾怎么样?”

那厨师苦笑道:“肯定不成,我早就想过这回事了,别看今天乡亲们花起钱来痛快的很,那是因为今儿个是中秋,平时有几个人舍得吃四五十块钱一斤的小龙虾?”

“尤其是,你这龙虾个头大,一个就得十块,虽然好吃,可不顶事,老百姓不舍得。”老板娘也摇头道,“咱们这种小镇,平时一天能出去个十斤八斤就了不得了。”

秦时鸥笑着点头,心里却有了想法。??[本章结束]