黄金渔场

1328 最佳胸棘鲷

1328.最佳胸棘鲷

清晨秦时鸥吃过早饭去码头,今天要出海捕捞胸棘鲷,他得跟船,这是一种相当珍贵的深海鱼。

等到他上船,正在打扫丰收号的公牛笑道:“嗨,BOSS,明晚就是红月亮,你怎么看?”

秦时鸥驻足,说道:“红月亮?对,我记得沙克上次说咱们一个月前就能看到红月亮不是吗?为什么一直没出现?”

沙克放下手里的水桶,尴尬的笑道:“雪特,我当时看的有人转发的消息,那蠢货弄错时间了,八月份才会有红月亮不是吗?”

秦时鸥看着他,道:“别告诉我,那个蠢货名叫沙克。”

公牛等人哈哈大笑起来,沙克耸耸肩道:“我当时没注意OK?别笑了,BOSS,你怎么观赏红月亮?”

秦时鸥问道:“它会持续多久?”

渔夫们彼此对视一下然后一起耸肩:“你知道吗?”“不,我不知道,你呢?”“说他么的废话,我知道还问你干屁?”

“反正不会是一晚上,月全食消失的很快的。”尼尔森说道。

伯德指着他道:“对对,尼尔森你说的对,你真是他妈的该死的科学怪才,难道我们不知道月全食不可能持续一整晚上吗?!”

公牛对沙克说道:“你的超级手机呢?赶紧联网查询。”

沙克掏出一个黑色的诺基亚小砖头,道:“用它来查询吗?苹果我早就送给爱丽丝了。”

渔夫们很能乱扯,就这么一个话题扯开了,扯到后面秦时鸥也不知道他们在乱扯什么。

“好了好了,都干活吧,这样的话题你们都聊的津津有味?”秦时鸥摇头道。

沙克说道:“那BOSS你要不要和我们一起观赏?我们会去镇上,大家一起看,一定很过瘾,我还没有看过血月呢。”

秦时鸥道:“干嘛要去镇上?在渔场又不是看不到。”

“但你有望远镜吗?天文望远镜,好像大炮一样的那种家伙。”沙克问道。

秦时鸥摇摇头:“看那玩意儿还用天文望远镜?眼睛看不到吗?”

尼尔森说道:“不,那不一样BOSS。用天文望远镜看要清晰的多,而且你可以看到月球上一些很细致的东西,会让你惊喜的。”

“小休斯有一个这样的望远镜,如果要看什么。我们都会找他一起。”

秦时鸥想了想说道:“好吧,那我看看吧,如果薇妮也喜欢,我会和你们一起去镇上的。”

打扫干净渔船,渔夫们就出海了。渔场先在近海位置转,秦时鸥看向水中,海水清澈无比,能看清海底的景色,看到生活在海底的海贝。

扇贝在近海生活的很好,秦时鸥满意的点头说道:“很漂亮,或许我该增加点新的品种,你们说养殖生蚝怎么样?”

“不怎么样,”沙克走过来说道,“新消息。CFIA在19号的时候发出了警告,说卑诗省产殖的生蚝遭到一种副溶血性弧菌污染,必须全面下架,现在已经出现了好几起这种细菌引发的病例了。”

CFIA就是加拿大食品检疫局,对全国范围内的食品安全负责,大秦渔场的海水产出境的时候必须接受它的严格检验。

秦时鸥没注意这条新闻,他问了一下,沙克给他解释,然后在船舱里找到报纸给他,让他自己看。

作为渔场主。必须得关注海鲜市场的动态,秦时鸥一般是通过晚间市场新闻来了解,但最近忙着控制海神意识建设海底水晶宫,错过了一些新闻。

卑诗省在今年下半年已经发生了多起副溶血性弧菌引起的病患。起初CFIA没找到病因,最近才查到是一些西餐厅使用的生蚝有问题,而现在相关病例已经攀升到70起了,仅温哥华沿岸卫生局就超过30起病例。

然后CFIA就发出了食品召回通报,要求各通路,包括零售商、供货商、餐馆、酒馆将这些疑染菌生蚝下架。对市场正在销售的生蚝进行严格盘查。

加拿大人吃海鲜经常出问题,因为好多东西白人和印第安人喜欢生吃,生吃生蚝的尤其多,每年都会出现副溶血性弧菌感染病例,只是今年格外多罢了。

看过这个新闻,秦时鸥就收起了今年养生蚝的想法,加拿大最好的生蚝养殖场都在卑诗省,事实上在纽芬兰渔场倒闭之后,加拿大的海产中心就转移到了卑诗省。

在北美,养殖业最怕的就是遭遇什么细菌污染,龙虾基夫氏菌导致了这两年的龙虾产业一蹶不振,生蚝又闹副溶血性弧菌危机,看来又有水产公司倒霉了。

好在副溶血性弧菌对生蚝不具致死性,对行业打击不大,不像龙虾基夫氏菌,直接毁了一个批次的近海龙虾。

丰收号开到深海区边缘,长长的底栖网放下,网拉开后渔船减速慢行,开始进行捕捞。

第一批网拉上来,里面全是外表通红的肥硕胸棘鲷,沙克随便找了两条拿出来用手术刀做了解剖,查看了胃后点头道:“采食情况不错,看来这边的饵料很丰富。”

烟枪说道:“这很正常,我还没有在咱们渔场里打捞到过吃不饱肚子的鱼呢。”

沙克接着将鱼肉切成一片片,公牛摆出了一碗清水,几个渔夫上去拿起鱼片对着太阳观测了两眼后,在清水里甩了甩直接吃。

一边吃渔夫们一边点头:“嗯,肉质很好,这批胸棘鲷质量上佳。”

渔夫们可不是嘴馋,他们刚才对着太阳观察鱼片是在看有没有寄生虫,而生吃鱼肉则是判断细菌污染情况,如果鱼体有细菌,肉味会有变化。

秦时鸥从来不干这个活,他觉得生吃鱼肉是一种找死的行径,万一有什么细菌病毒寄生虫,那可就惨了。

作为经历过SARS危机的八零后,秦大官人这辈子不会吃生肉了,不过是鸡鸭鱼还是牛羊猪,果子狸的教训还不够吗?

渔场的胸棘鲷质量上好,肉体饱满丰腴,从外型上有点肥鲫鱼的感觉,这很少见,深海鱼一般会长得身体细长而不是肥硕,因为深海食物少危险多,也就大秦渔场能出产这样优质的胸棘鲷。(。)