古时候，在四川陕西一代，每逢红白喜事办酒席，主人都要给来坐席的人发一张荷叶和皮纸，让亲戚朋友们吃不完的肉菜包起来带回家，人们称这为“夹肉包”，这个习俗还有个小小的来历呢。
据传，从前有位新上任的知府，到任不久，城里就有位名门绅士发来请帖，儿子婚娶，待客三天，请知府大人光临。
知府去到宴席上后，看到五颜六色的菜肴惊叹不已，喝了一盅酒，吃了几口菜后，只觉得满口溢香。
不知怎的，知府吃着吃着筷头却慢了下来，不管谁来敬酒劝菜，他都一概拒之：“诸位请便。”弄得陪坐者很难堪。
主家也纳闷，是招待失了礼数，还是酒菜不合口味？思前想后总摸不着原因。
原来这位新任知府幼年丧父，家境贫寒，全靠母亲给人缝补浆洗、纺线织布抚养成人。今日赴宴，不觉想起昔日吃糠菜的情景来，特别想起母亲终身辛劳，不要说坐席，连席面上东西见都未见过，免不了心中不乐，筷子也就慢了。
当饭上齐后，他看到白花花的馒头，忽而心想：“给他老人家包几个菜回去尝尝，怎么样呢？可直说吧，难为情，堂堂一个知府，让人知道岂不耻笑？”
正在这时，只听主人喊道：“新郎新娘到席向客人致谢？”
闻声全席人的目光都朝席口望去，知府心想这是个良机，便掰开两个馒头挟了几样肉菜揣进怀中。等席散后乘轿，他连忙吩咐差人星夜兼程赶到老家给老母。
不料这事让主人家帮忙的客人瞅见了。知府走后，他将此事告诉了主人，主人得到启发。
第二天席一开，主人吩咐给每位来客发一张荷叶和皮纸，大家不解。这时主人说：“诸位，昨日知府大人光临寒舍，临走时带了几个馒头去孝敬家中老母。我非常惭愧，竟然没有早作准备。今天请各位也带些菜品回去，孝敬家中老人，也算我的一点情意。”
客人听后都赞叹知府是位大孝子，也盛赞主家的情意，宴席完后，人人照办包了几个肉菜回家。
这事一下就传开来，此后设宴待客的人纷纷仿效，久而久之便成了一种风俗。有人给这种习俗起了一个美名，叫“孝子宴”，至今还保留着呢。