二两半的杯子，老张斟得满而不漾，双手端着放到赵欣欣面前。
接着又给张萍斟满一杯，最后给自己的杯子斟满。
“诶？你们不喝酒的，到冰箱里面去拿饮料喝。”
赵欣欣又对不喝酒的人说道。
“不喝饮料了。”
“喝点水就行。”
不喝酒的员工们纷纷推辞。
“小陈，你去冰箱那儿给大伙拿饮料。”
赵欣欣对陈大力说道。
“不拿了，赵姐，我们都不喝饮料，喝水就行。”
陈大力也不去拿饮料。
“既然都不喝饮料，那不拿就不拿吧。锅开啦！赶紧放肉，赶紧放肉。”
听赵欣欣说着，好几个人端起盘子把羊肉片下到火锅里。
“羊肉片在火锅里，只要涮得一变色，就赶紧夹上来吃啊！时间一长就不好吃了。”
赵欣欣说完，就端起了酒杯。
“我不在店里的这几天，大伙都辛苦了，来，咱们先一块儿喝一口儿。不说感谢的话了，都在酒里啦！”
赵欣欣举起了杯，朝周围的的人转了转。
“不辛苦，不辛苦。”
“这都是我们应该做的。”
“太客气啦！老板。”
大伙一边说着，一边都端起了或盛着酒，或盛着水的杯子。
然后所有人都一块儿喝了一口。
“大伙赶紧吃肉，现在正好。”
赵欣欣招呼大伙一齐动筷。
别人都纷纷在火锅里往外夹着涮好的肉片，陈大力见状，也夹了一筷子出来，放到自己面前的调料碗里。
这种多人参与的聚餐，陈大力总是习惯性地靠后动筷，别人动筷了，自己才动筷。不论是在家里，还是在外面。
“嗯，小陈刨的肉片不错啊，薄厚正好，不老还有嚼头儿，好吃。”
赵欣欣吃了一口涮肉，夸赞陈大力。
“涮着好吃，刨的肉片是次要的，关键还是赵姐把涮肉的火候掌握得恰到好处。”
陈大力也是不忘恭维赵欣欣两句。
赵欣欣笑而不语。
“呦，还是小陈会说话。”
张萍吃完一口羊肉，笑呵呵地说道。
“那当然啦！人家大学生就是比咱们强。”
后厨老张也接上一句。
“先都别说了，来来来，咱们第二口儿走着。”
赵欣欣又举起了酒杯。
大伙也都举杯，喝了第二口。
喝完放下杯，陈大力也吃了起来，在欣欣火锅干了这么些日子，每天只是看着客人吃，自己吃还是头一回。
还别说，羊肉确实是不错，再蘸上调好的麻酱料，剥上一瓣糖蒜，吃完一口羊肉，嚼一口糖蒜，嗬，那味道，陈大力吃着觉得太香了。
怪不得现在五黄六月的夏天，每天还这么多人来吃火锅。
就是好吃。
在赵欣欣第三次举杯，大伙一起喝了一口之后，这算是酒过三巡了，大伙开始自由喝了。
你敬我，我敬你，气氛融洽，其乐融融。
火锅店的员工们都挨个地敬赵欣欣，不过一小会儿，赵欣欣的这一杯酒就见底儿了，白皙的脸颊上也飞上了一抹红霞。
后厨老张见了，赶忙拿过酒瓶，准备给赵欣欣再斟上一杯。
“张师傅，少着点儿啊！再来半杯就行。”
赵欣欣有些微醺地对老张说道。
“好嘞！老板，我给您斟着，您看着，只要一说停，我立马就不斟了。”
老张说完，就开始给赵欣欣斟酒，斟得很慢。
赵欣欣对老张报以微笑。
“停！”
赵欣欣一看已斟了半杯了，马上叫停。
听到赵欣欣叫停，老张斟酒也是戛然而止。
大伙继续吃着，十盘羊肉很快就吃完了。
“小陈，再去刨几盘肉。”
赵欣欣一看桌上没肉了，就对陈大力说道。
“老板，我们不吃肉了，别刨了。”
张萍先开口了，不让赵欣欣再添肉了。
“是啊！别再刨肉了，还有这么多菜呢，把菜涮了吃点儿菜吧！”
“不吃肉了，一会儿喝点儿羊汤。”
大伙都异口同声地说不再吃肉了，赵欣欣也就不让陈大力再去刨肉了。
又吃了一会儿，聊了一会儿，大伙也都吃得差不多了，基本上都放下筷子，只是在一起说话了。
“小陈，你觉得干服务员的活儿好呢？还是干刨肉的活儿好呢？”
赵欣欣忽然就无缘由地问了陈大力这么一句。
陈大力被问得有点儿云里雾里，搞不懂赵欣欣在这句话里，或是这句话外还会有什么意思。
陈大力觉得，赵欣欣可能是喝得有点儿多了，有点儿上头，所以才提了这个问题。
会让自己在刨肉的岗位上一直干下去吗？
不得而知。
“小陈，问你话呢？”
赵欣欣见陈大力没言语，又提醒陈大力一句。
“哦，我干什么都行，我听赵姐的安排。”
不回答是不行的，陈大力只能这样回答。
“嗯，小陈，不管干什么活，不管是不是我安排，都要好好干。”
陈大力听着赵欣欣的话，又看了看她，觉得她虽然喝了不少酒，但说话的语气和态度完全是认真的。
“那是肯定的，赵姐。”
陈大力也是认真地答道。
“萍姐。”
赵欣欣又在招呼张萍。
“嗯？”
张萍听到赵欣欣喊自己，应了一声，立马转过头，满脸可爱的表情看着赵欣欣。
陈大力看着中年妇女张萍的表情，觉得有点儿滑稽，觉得她也可能是在酒精的作用下，有点小小的兴奋了。
“萍姐，你觉得干服务员的活儿好呢？还是干收银的活儿好呢？”
陈大力听着赵欣欣又问张萍的这个问题，感觉赵欣欣今天有点儿怪呢，难道也是酒精的作用？
“老板，我干什么都行，我听你调遣。”
张萍几乎完全复制了陈大力刚才说过的话。
“嗯，你和小陈都是好员工。”
赵欣欣眯着眼睛，笑着对张萍说道。
看来这就是喝多了，才这样着三不着两地说话。
陈大力是这样认为。
赵欣欣低头看了看自己的酒杯，里面还有够喝一口的酒。
“大伙先静一静，我跟大伙说个事儿。”
赵欣欣突然来了这么一句，声音不算大，但足以让所有互相说话聊天的人清楚地听到。
所有人一下子都安静了下来，一齐看向赵欣欣，都不知道她接下来要说什么。