和点油灯时代相比，现代人的睡觉时间越来越晚，一般都有夜生活的习惯，如果吃晚饭与睡觉的间隔时间太长，饿了怎么办？
为了保持苗条的体形，敢不敢吃宵夜？
中国有句老话：“马无夜草不肥”，有些女性相信这些老话，认为晚上吃得比中午清淡可以防止发胖，特别是夜宵尤其不能吃。
当然，下午人们每小时热能的消耗量要比夜间的高，但是，夜间比白天的用餐间隔时间长。即使在睡眠中，我们的身体也在消耗热能以维持呼吸和心脏的跳动及胃肠的消化活动……
因此，只要不是用完餐后立即就寝，你大可不必担心晚上加餐，或者宵夜太丰盛会导致发胖。事实上，人体会在一天甚至一周内自行调节以求平衡。
我们大可不必担心吃宵夜会发胖，只要吃晚饭与睡觉的时间相隔超过四小时，可以在上床前一小时左右吃点宵夜，因为有至少一小时让食物消化，减少积聚脂肪的机会。
此外，宵夜食物宜选择一些含糖质或膳食纤维丰富的食物，因为含糖质食物可以令你容易入睡，而且高纤维食物容易饱肚又不增肥！
以下三款是我们为你提供的宵夜最佳“安全”餐谱。
1．消食鱼片粥
宵夜食品建议吃一些鱼片粥。鱼片粥多数是鲩鱼或大鱼，这两种鱼都是低脂鱼，而且含不饱和脂肪，低胆固醇，对心脏有益。而且4片鱼片只是334焦(80卡)，比起4片肥牛肉836焦（200卡）热量低好多。
五谷类含糖质，糖对脑部有安定作用，所以吃一些粥可令人放松，可帮助入睡。
2．麦片牛奶
一次食用三汤匙麦片+半杯脱脂奶。市场上出售的成品速溶麦片粥含糖分高，所以选择时要小心。选用燕麦片，除有营养外，其中的膳食纤维含量较高，容易饱肚，不用再去吃其他食物。再加上奶内含有一种氨基酸，可令脑部呈休息、放松状态，令你产生睡意。
3．香蕉一只
一般人误以为吃香蕉会增肥，其实一只香蕉含的热量比同等主食少一半，而香蕉内的膳食纤维则比主食多一至两倍。营养师建议夜宵吃一只香蕉为好，兼且香蕉内含有钾质；钾质乃矿物质，没热量，可以维持神经运转正常，令心跳正常，心境平和。