黄金渔场

1641 蓝山咖啡求个票票

1641.蓝山咖啡(求个票票)

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文森特哈哈笑道:“放心好了,这是真正的蓝山咖啡豆,而且是我得到你的电话说要过来的时候,特意托海关上的朋友帮忙搞到的,怎么,你对我在海关上的资源不信任?”

秦时鸥耸耸肩说他自然信任,文森特拍拍他的肩膀道:“相信我,秦,这是纯正的蓝山咖啡,待会喝的时候你仔细品味,我相信你终有发现。另外说实话,我可是为了招待你才准备了蓝山咖啡豆,这还真费了我一番手脚呢。”

这是最好的蓝山咖啡豆,之所以他说是为了招待秦时鸥而特意准备的,是因为这种咖啡豆有个绰号也称为珍珠豆,是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆,精品中的精品。

平时在渔场里,秦时鸥一般喝白开水,如果非要喝饮料,他上午会选择牛奶下午会选择果汁,很少喝咖啡,所以对于咖啡的研究并不多。不过薇妮大学课程有对咖啡的专门品鉴,偶尔她会给秦时鸥介绍一些相关知识。

进入旗舰店的会客室,有人在研磨咖啡豆,这人相貌和大明星汤姆-汉克斯有七八分神似,是这家旗舰店的总经理卡塞尔-雷迪卡斯。

因为秦时鸥和丽芙关系更近一些,故而平时接待他的工作都是丽芙在负责,但一般情况下作为这家店经理的卡塞尔也会露面和他谈几句,今天一直没见,他还以为卡塞尔被调走了,文森特亲自来旗舰店坐镇呢,原来这家伙是在研磨咖啡。

见此。秦时鸥客气的说道:“恐怕我今天喝到的咖啡,是全美国最昂贵的咖啡了,光是这人工费,就够买上十盎司顶级咖啡豆了。”

文森特笑道:“还真是这样。秦,或许我得给你重新介绍一下,雷迪卡斯先生曾经在巴西的蒂芙尼总店待过很长一段时间,他对研磨咖啡拥有特别高超的技术,据我所知。我身边做这个能比他更好的只有上帝!”

卡塞尔自谦了几句,秦时鸥岔开话题问道:“这咖啡豆烘焙多久了?”

文森特说道:“大概是一百五十个小时左右吧?我是计算了你的行程才安排朋友帮忙购买这咖啡豆的。”

咖啡豆和其他食品不一样,它有一个保鲜期和一个保质期,像这种以整颗咖啡豆保存的情况下,它的保鲜期是七天左右,其中从第三天至第七天,口味开始达到顶峰,这个时候是咖啡最好喝的时候。

七天以后一直到一年后,这段时间就是咖啡豆的保质期了,能喝。但不好喝,口味开始慢慢衰减。

以前交通不方便的时候,品尝新鲜咖啡是欧美上层社会的顶级享受,那时候有个8-15天准则,就是8天之内烘焙的珍珠豆是最适合饮用的,8到15天之间是次级品,到了15天以上,这咖啡豆就可以扔掉了。

半个月的时间,咖啡中的芳香物质会基本跑光,这时咖啡就只有酸味和苦味了。自视甚高的贵族和上流社会的精英们,自然不屑饮用这样的咖啡。

秦时鸥进来的时候,有一壶咖啡已经在咕噜噜的煮上了,咖啡豆一旦碾磨成粉那就得赶紧煮上。由于接触面积成几何倍数增大,咖啡豆中的芳香烃物质会散发的更快,通常认为一个小时之后咖啡的香味就消失。

随着咖啡沸腾起来,蓝山咖啡的香气传递出来,这股香气不是普通咖啡豆那种微微发苦的浓香,虽然还是那么浓郁。可里面掺杂了一点淡淡的水果味,这就是蓝山咖啡的特色。

这种咖啡将咖啡豆中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,欧洲老贵族们称这种气息就是‘强烈诱人的优雅气息’,和别的咖啡有很大差别。

秦时鸥和文森特随意的聊着天,文森特得知他喜欢篮球运动后兴奋起来,说道:“我也很喜欢篮球,瞧,我这里还有和乔丹的合影呢,他最喜欢的两枚耳钉就是我们为他打造的。”

说着,文森特拿出手机调出一张照片,里面还有其他名人的,篮坛当中科比、詹姆斯、杜兰特、库里等或者老牌巨星或者当红辣子鸡,一个都不缺。

秦时鸥浏览照片,文森特会给讲一下他和这些球星之间交往的故事,说到甜瓜安东尼的时候他叹息道:“我们全家是纽约尼克斯的死忠粉,我爸爸每年都会早早买到尼克斯队的季票,可惜这些年尼克斯队的发展实在太让人失望了。”

秦时鸥只好安慰他,道:“我们中国有句古话叫做否极泰来,现在不是还有词很出名吗?触底反弹,对吧?我相信尼克斯队会迎来爆发期的。”

文森特自嘲一笑,道:“但愿吧,我也是这么认为的,可我不知道,该死的尼克斯队是不是真的已经到底限了,他们总是不断刷新我们球迷认知的下限,我真怕这还不是他们的底限。”

咖啡煮熟了,卡塞尔将两杯热气腾腾的咖啡端了上来,然后他说道:“那你想看总决赛吗?我恰好手里有几张nba总决赛的门票,不过不是贵宾室,只是普通前排票,秦先生有没有兴趣?”

秦时鸥用勺子搅动咖啡,高兴的笑道:“当然,我当然想要去看总决赛,不过,”说着他郁闷起来,“估计我去不了,夏季到了,我要变得忙碌起来。”

不说渔获出产问题,就说渔业联盟那边,到了夏季也好捕捞一些海藻水草来制作饲料了,那样他根本走不了。

愁闷之下,他喝了口咖啡,在国内时候他喝的都是速溶咖啡,一块钱一包或者两块钱一包,喝起来觉得也就那么回事,没什么好喝的。来到告别岛后,他开始喝到研磨咖啡,才知道这些外国佬为什么那么喜欢喝咖啡,手磨新鲜咖啡确实味道上佳!

蓝山咖啡更是里面的极品,咖啡入口之后,不单单是浓郁的香醇味道,还有果酸般的柔和微甜,带有淡淡的水果香,这些灰黑色**流过味蕾,迅速征服了它们。(。)