在这里，我们介绍几种对提高免疫力有益的水果：
1．芒果
芒果又被称为“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇，形色美艳，给人一种温馨亲切之感。
芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3 .8%，比杏还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。
中医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上说：芒果能治“妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行”之症。芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不会晕船恶心，堪称果中神品。
芒果除食用外，还具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，核仁与芒果树叶均可入药。
患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可消炎去哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气；芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。
随着饮食形式的多样化，越来越多的芒果被制成果汁直接饮用，但在生产中有的果汁会使用大量的添加剂，对人体健康有一定的影响。
2．葡萄
在所有果品中，栽种最早、分布最广、药食兼优的要算是葡萄了。葡萄营养丰富，它所含的糖分，大多是人体能直接吸收的葡萄糖，是吸收能力较弱者的理想用品。
对于葡萄的药用价值，我国古代药典中均有记载。如《神农本草经》载“葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健、耐饥、忍风寒。久食，轻身不老、益寿延年。”
葡萄酿酒，营养丰富，含10多种氨基酸和多种维生素，具有味甘性温、滋补养人等特点，味道清甜爽口，经常少量饮用干红葡萄酒，可舒筋活血、有预防心脏病之功能；而饮干白葡萄酒则能开脾健胃、助消化、提神。
附录：
每百克葡萄的营养成分表
营养成分
每百克含量
水分
87.9克
蛋白质
0.4克
脂肪
0.6克
碳水化合物
8.2克
粗纤维
2.6克
铁
0.8毫克
钙
4．0毫克
磷
7.0毫克
胡萝卜素
若干
维生素B1、维生B2
若干
维生素C
若干
3．山楂
山楂，又名山里红、胭脂果，有很高的营养和医疗价值，被誉为“活的维生素C丸”。
现代营养学认为，每百克鲜山楂中，维生素C高达89毫克，比柑橘类高2至3倍，比苹果高17倍。更引人注目的是它的含钙量，每百克山楂含钙85毫克，也居群果之首。此外，山楂还含有铁、尼克酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。
山楂药用价值也很高，有消食健胃，行气散淤的作用。在《本草纲目》中记载：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二、三枚，绝佳。”
又有《物类相感志》云：“煮老鸡、硬肉，人山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，益可推矣。”
在民间还摸索出一些以山楂为主要原料的治病验方。
现代研究表明，山楂所含的三黄酮类成分，具有降低血液胆固醇、降压、利尿和镇静等作用，是心、脑血管疾病患者的良药。
4．香蕉
香蕉，肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质12克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷51毫克，铁0.6毫克，还有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
中医认为，香蕉具有较高的药用价值，其主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、解酒毒等功效。将香蕉树的根茎或生叶捣烂，有清火解热的作用，外敷可治痈肿。
现代医学研究发现，香蕉中含有多种营养素，而且含钠较少，不含胆固醇，可供给人体多种营养素，又不会使人发胖，常吃对人体有益。
香蕉在体内可帮助大脑制造一种叫“血清素”的化学物质，这种物质可刺激神经系统，缓解抑郁心情，给人带来欢乐、平静，甚至还有镇痛的作用，因此，香蕉又被称为“快乐食品”。